随着社会经济不断增长,推动了服务行业的快速发展。酒店行业作为服务业的典型代表,也得到了空前的发展机遇,行业发展迅速。然而与酒店业迅速发展不匹配的是酒店业员工工作满意度低、员工流失现象严重,这些因素也频频制约着酒店行业健康快速发展。当今社会,企业竞争的根本在于人才的竞争,作为劳力密集型行业的酒店业更是如此。酒店管理者深刻的意识到酒店要想保持竞争力的根本在于留住人、用好人、提高员工的满意度,降低员工流失率。本文首先介绍了论文的研究背景、理论意义和现实意义。通过前篇介绍了国内外员工流失模型、流失因素的相关研究进展以及满意度与流失的关系,为本文做好充分的理论铺垫。并以MTrch & Simon模型、Price模型、Mobley模型以及扩展的Mobley模型结合双因素理论、需要层次理论等理论作为主要理论基础,设计出酒店基层员工满意度调查表。针对长沙HT酒店基层员工进行实地满意度问卷调查,最终得到课题研究的数据来源。运用SPSS软件对数据进行了信度分析、效度分析、描述统计分析、因子分析,最终得到影响酒店满意度的8个因子：薪资与福利因子、绩效因子、工作环境因子、工作兴趣因子、个人成就因子、个人发展因子、制度与领导沟通因子、人际关系因子。为了探求满意度因子和员工流失之间的关系,经过回归分析最终得出：薪资与福利因子、绩效因子、工作环境因子、个人成就因子、个人发展因子、制度与领导沟通因子与员工流失倾向之间存在着显著的负相关关系。为了找到导致基层员工流失的不满意因子的具体原因,通过对酒店基层员工进行回访了解到：酒店薪酬偏低、员工福利得不到很好的保障、加班工资不可以及时发放、绩效管理方式欠科学、硬件设施有待升级、员工保险机制不完善、培训机制不健全、员工发展空间小、职业通道设计形同虚设、奖惩制度不合理、领导管理水平等一系列导致员工不满意的问题。本文以提高长沙HT酒店基层员工满意度、降低员工流失为出发点提出了相应的解决对策：提高薪酬和福利待遇、规范加班工资发放管理、设计全面的绩效管理办法、提高硬件设施设备、建立健全保险机制、加强员工个人发展管理、优化酒店奖惩制度、提高领导管理水平等具体对策。论文的研究成果对提高长沙HT酒店基层员工满意度,降低酒店员工流失具有现实指导意义,对于其他劳力密集型行业也具有一定的借鉴意义。