随着国家对“三农”问题的广泛关注，对于如何利用有效的农产品供应链管理来降低农产品尤其是鲜活农产品浪费现象也越来越被政府和企业所重视。 如何利用有效的农产品供应链管理来降低成本呢?本文从业务流程重组角度分析了这一问题。通过分析当前国内农产品供应链管理的各类问题，指出其产生的主要原因之一就是没有对农产品供应链资源进行整合，没有合理设计供应链各企业内部以及企业间的业务流程，所以本文从业务流程重组角度构建了新型鲜活农产品供应链运作模式，并分析了该新型供应链运作模式是如何降低农产品种植企业以及整个供应链浪费的。 全文共分六章，第一章为绪论，介绍了作者对于本文的构思，分析了鲜活农产品供应链管理现状以及存在的一些问题，并进行相关文献综述，阐述了本文研究的主题。 第二章介绍了鲜活农产品供应链管理相关理论， 文章的第三章分析了业务流程再造(BPR)对提高供应链环境下鲜活农产品供应链管理效率的必要性。通过分析鲜活农产品供应链管理的各类问题以及其产生的原因，基于其原因，本文提出了用业务流程重组来解决这些问题，并分析了BPR对优化供应链管理的必要性。 文章的第四章基于BPR构建了新型鲜活农产品供应链运作模式来解决第三章指出的问题。通过企业内部系统和商业应用平台的构建，形成了农产品种植企业+商业应用平台+客户的供应链模式。 最后，文章的第五章以上海绿合园艺公司(蔬菜种植企业)为案例，进行了案例分析。