设施内土表覆盖截段小麦秸秆的腐解效应及水生蔬菜产量品质的影响

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随着我国设施蔬菜产业的快速发展,设施土壤养分失衡、土壤酸化、盐渍化及连作障碍问题日益明显,已成为阻碍其发展的主要因素。设施内淹水种植水生蔬菜或土表充分湿润种植水生蔬菜均能很好的缓解土壤盐渍化。我国是农业大国,每年都会产生大量的农作物秸秆,秸秆含有丰富的有机物质以及大量可被利用的营养元素,因此秸秆的利用问题一直以来备受关注。秸秆焚烧以及田间无序堆放显然违背了资源的可持续发展,因此秸秆直接还田是最简便最有效的利用途径。本试验于设施内种植水生蔬菜土表覆盖截段的小麦秸秆,利用设施高温、高湿加有氧发酵的条件加快秸秆的腐解,并改善土壤性质,提高当季蔬菜产量和品质,探究不同还田量及不同长度的小麦秸秆腐解效应,可望为小麦秸秆的高效利用和设施蔬菜田有机肥替代化肥技术提供理论依据。主要研究结果如下:1、2015年11月-2016年4月,低温季节越冬茬口按照500 kg/亩的还田量,将小麦秸秆截段成10 cm的小段,土表覆盖后种植豆瓣菜(Nasturtium officinale R.Br)。土表水层电导率最大值为1180.7 μS.cm-1,土表水层氧化还原电位最低值为-80mv;经140天腐解后,小麦秸秆腐解率为66.67%;处理第1次采收的豆瓣菜产量低于对照,第2、3次均高于对照,处理组的产量呈上升趋势;豆瓣菜磷、钾含量上升且高于对照;豆瓣菜VC含量、可溶性蛋白、可溶性糖、黄酮、总酚等养分含量优于对照;相比对照而言,处理组增加了土壤有机质、全氮和全钾含量,全磷含量的降幅低于对照。说明小麦秸秆截段后土表覆盖还田能够提高腐解率,并能够提高豆瓣菜产量和品质,培肥土壤。2、2016年4月-10月,鉴于低温越冬茬口试验小麦秸秆已有较高的腐解率,所以本季试验增加小麦秸秆还田量,按照1000kg/亩进行还田并种植水蕹菜(Ipomoea aquatica Forsk.)土表水层电导率最大值为1806 μS.cm-1,土表水层氧化还原电位最低值为-180.3 mv,163天后,腐解率达85.00%;水蕹菜总产量处理高于对照,VC、黄酮含量、DPPH自由基清除率优于对照;土壤有机质、全磷及全钾含量增加。说明高温高湿环境加有氧发酵更有助于小麦秸秆的腐解。3、2017年3月-7月,将小麦秸秆截成小段并种植水蕹菜,设置处理1为10 cm,处理2为15 cm,经129天的腐解,小麦秸秆腐解率分别为78.77%和77.57%;水蕹菜总产量处理均高于对照,其中处理1高于处理2,VC及可溶性糖含量处理1高于处理2,均高于对照,N03-含量低于对照;土壤有机质含量处理2高于处理1、N03-含量处理显著低于对照。说明小麦秸秆的长度越短,越有利于秸秆的腐解,对水蕹菜的产量和品质的影响越显著。在设施高温环境下,高温季节试验小麦秸秆的腐解率显著高于低温季节,高温季节对小麦秸秆进行加量还田,对土壤养分含量的补充效果更好。10cm的小麦秸秆覆盖还田后腐解率高于长度为15 cm的小麦秸秆,不同还田量的小麦秸秆还田均能提高了土壤有机质含量,增加了土壤全氮、全钾、速效磷等含量,小麦秸秆截段还田还降低了土壤硝态氮含量。
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