分布式光纤振动传感的深度学习图像检测研究

来源 :中国地震局地震预测研究所 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hongyin_wangyi
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随着经济社会的不断发展,食品安全问题频发,特别是由食源性致病菌引起的食品污染问题,其中,鼠伤寒沙门氏菌是最危险的革兰氏阴性菌之一,可感染一系列宿主,引起胃肠炎、伤寒等多种疾病,受到了广泛的关注。因此,发展灵敏、高效、快速的鼠伤寒沙门氏菌检测和去除方法对于保障食品和公共卫生安全、及时有效地防控食源性疾病的暴发具有重要意义。类石墨相氮化碳(g-C3N4)是一种非金属共轭半导体材料,具有可见光响应、稳定
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随着社会经济的发展,食品保鲜问题受到日益关注。与合成防腐剂相比,天然抑菌剂植物精油及其活性成分得到越来越多的认可。肉桂醛具有广谱抑菌性,但其挥发性强、稳定性差、易降解,微胶囊技术是解决上述问题的有效途径。本论文采用复凝聚法对肉桂醛进行包埋,比较了明胶凝冻强度以及交联剂单宁酸浓度对包埋释放效果与巴西曲霉抑制性的影响,探索了其抑菌机制;在此基础上,将肉桂醛微胶囊添加至薄膜基质中制备抗菌膜,考察了抑菌剂
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芝麻富含脂质和蛋白质,其加工偏重于制油。与多数植物蛋白不同,芝麻蛋白富含色氨酸和含硫氨基酸,极具开发利用价值。但是,芝麻蛋白由于水溶性差,加工利用程度低。水酶法技术在制取脂质的同时,还可实现油料蛋白的酶改性,从而实现脂质和蛋白质的综合利用。然而,酶制剂会提高加工成本,限制了水酶法技术的实际运用。本实验室前期研究已确认芝麻中含有高活性的内源性蛋白酶,因此,极具潜力用于芝麻的水酶法加工:在制取脂质产品
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