《农桑辑要》是元代第一部官修农书,以向民众传播种植稼穑技术为主旨,语言通俗质朴,口语化程度高,农业专门词语丰富,对近代汉语词汇研究具有重要的价值。本论文主要以《农桑辑要》中的方言词、农业专门词语和农业异称词语为研究对象,从词汇学的角度,分析这些词语的来源和发展情况,分析其中蕴含的词汇学价值。论文共分四部分。绪论部分主要介绍了《农桑辑要》的内容和语料特点,总结了与之相关的研究成果。第一部分把《农桑辑要》中的方言词分为传承方言词和宋元方言词两类,具体分析了方言词的词义、方言词成词过程、方言词历时地域扩散等内容。研究结果表明《农桑辑要》书中存在较多的北方方言词,该书地域色彩浓厚。此外,研究结果显示方言词在历时地域发展中会出现多种情况,所以人们在判断某个词语是否属于历史方言词时,需要站在共时平面上,防止“以今证古”。第二部分以《农桑辑要》中的农业专门词语为研究对象,根据行业特性,把农业专门词语分为农业术语、农业语词和农业用语三个层次,分类考察各个层次的农业词语和通语之间的关系。研究结果显示农业术语的来源和发展主要存在于行业内部,农业语词的来源和发展多和通语发生关系,农业用语和通语的关系呈现两类分化。第三部分以《农桑辑要》中的农业异称词语为研究中心,探讨了异称词语的命名由来,初步总结了异称词语在文献中使用频率不同的四个原因:1.意义越明晰,词语使用率越高。2.词语越具民族性,使用频率越高。3.词语赋予事物美的形象,会提高异称的使用频率。4.专业性和地域性在异称词语的使用频率上会造成一定的影响。