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本文研究了福建九龙江口红树林自然保护区的秋茄(Kandelia candel)﹑木榄(Bruguiera gymnorrhiza)和红海榄(Rhizophora stylosa)繁殖体胎生发育过程中总酚﹑可溶缩合单宁﹑结合缩合单宁﹑总缩合单宁﹑蛋白质沉淀酚含量﹑单宁与蛋白质结合能力及缩合单宁的化学结构等的变化;同时,进行温室不同盐度梯度栽培实验,测定秋茄幼苗第二对真叶及桐花树(Aegiceras corniculatum)幼苗第一真叶张开后的各种单宁含量变化,进而探讨其抗盐适应。研究结果显示:(1)3种繁殖体胎生发育过程中以单宁酸为标准和以纯化单宁为标准测定的总酚含量具有显著的相关性,以纯化单宁为标准的总酚含量大约是以单宁酸为标准的总酚含量的两倍。(2)秋茄繁殖体发育过程中,花的总酚含量(139.23±9.48 mg·g-1)显著低于各级胚轴。而从各级胚轴的总酚含量的变化趋势看,早期较高(283.65±19.17~ 470.25±23.81 mg·g-1),而后呈平缓下降的趋势,在12~22 cm之间,总酚含量趋于平缓(175.07±15.77~219.06±6.25 mg·g-1)。在最后阶段(成熟胚轴)仍具有较高的含量。秋茄繁殖体蛋白质结合缩合单宁含量小于纤维素结合缩合单宁含量。随胚轴发育过程,缩合单宁中均聚物的比例提高。(3)木榄繁殖体发育过程中,总酚在胚轴从2 cm (555.34±23.79 mg·g-1)发育至3 cm (304.51±21.18 mg·g-1)过程中含量明显下降。可溶缩合单宁含量在胚轴从2 cm (317.65±38.81 mg·g-1)发育至3 cm (155.05±15.05 mg·g-1)过程中含量有较大下降,而蛋白质结合缩合单宁,纤维素结合缩合单宁在从3 cm (16.20±1.81 mg·g-1)发育至4 cm (5.78±0.69 mg·g-1)过程中含量有较大下降,即可溶性单宁含量的关键变化阶段先于结合缩合单宁出现。木榄胚轴在0～4 cm的生长过程需要2个月,此阶段生长发育较为缓慢,而从4 cm之后到发育成胎生幼苗也大致为2个月时间,生长相对较快。木榄繁殖体纤维素结合缩合单宁低于蛋白质结合缩合单宁含量。单宁与蛋白质结合能力花(406.09±34.93 cm2·g-1)及萼筒(447.40±101.83 cm2·g-1)较高,从2 cm (396.13±53.20 cm2·g-1)到3 cm (223.52±14.31 cm2·g-1)胚轴有较大下降。(4)红海榄胚轴总酚含量是花(143.47±12.16 mg·g-1)低于未成熟胚轴(216.51±