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大多数葡萄来自酿酒葡萄的培育品种,葡萄籽提取物-原花青素是从酿酒所需的葡萄的种子中提取出来的一种多酚物质,具有抗氧化和清除自由基、抗肿瘤、抗心脑血管疾病、抗菌消炎、抗辐射、抗疲劳、抗胃溃疡、促进毛发生长、收敛保湿和美白等功效,应用范围广泛。将葡萄酒酿造过程中产生的下脚料经粉碎、过筛和石油醚脱脂步骤后,采用超声辅助提取法对葡萄籽提取物原花青素进行提取。根据单因素实验结果,超声功率、提取时间、乙醇浓度三个因素被选取进行Box-Behnken响应面优化实验,最终确定最佳实验参数:超声功率70%（总功率380W）,提取时间85min,乙醇浓度48%、提取温度50℃、料液比1:20、提取次数3次。通过大孔吸附树脂对葡萄籽原花青素提取液进行初步纯化,筛选出HPD-100树脂进行大孔吸附树脂的纯化实验,其中洗脱液为浓度90%的乙醇;5h后达到平衡状态。大孔吸附树脂解析液除了可以看到明显的儿茶素、原花青素B1以及表儿茶素的保留峰外,其它物质的杂峰仍然较多,说明组分中的成分仍然很复杂,还需进一步纯化操作。采用超滤设备对葡萄籽提取物进行进一步纯化。通过10KD、5KD、1KD滤膜超滤后,体系稳定性显著提高。通过HPLC分析,发现1KD滤液成分损失较多,因此选择10KD滤膜进行超滤处理。对超滤处理的滤液进行体外抗氧化功效测定-DPPH·清除实验、FRAP总抗氧化能力实验和葡萄籽提取物清除O2-·能力测定（邻苯三酚自氧化法）,验证了葡萄籽提取物良好的抗氧化性能。按照一定工艺制备富含葡萄籽提取物的眼精华液,通过中国女性受试者连续8周的人体试用实验,证实富含葡萄籽提取物的受试物人体皮肤安全性好;试用8周后,眼周紧实度（视觉评判）显著改善,证明该受试物具有改善眼周紧实度的功效。综上所述,成功提取以及纯化了具有生理活性的葡萄籽提取物原花青素。通过功效测定证明了葡萄籽提取物原花青素具有良好抗氧化性能以及改善眼周紧实度的功效,为其在化妆品中的应用提供了科学依据。