乡村振兴背景下邢台市苹果产业化发展问题及对策研究

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作为邢台市园林水果经济重要的组成部分,邢台市苹果产业化发展在促进地方经济发展占有举足轻重的地位,并成为提升区域农民收入的主要经济手段。本文以邢台市苹果产业化发展现状为研究对象,通过对邢台市苹果主产区的苹果种植情况、储存情况、加工情况、销售情况以及主产区果农们的生产生活情况等方面的研究,应用农业产业化理论并使用文献研究法、问卷调研法并结合实地调查法总结归纳出其中存在的问题及导致问题的原因,在借鉴处于同一纬度且地理环境较为相似的烟台市和运城市的苹果产业化发展成功经验的基础上,提出针对促进邢台市苹果产业化发展的合理建议,主要内容如下:第一,邢台市苹果主产区的地形地貌和气候条件适宜种植苹果,同时主产区的苹果种植规模、产量、产值都在逐年上升,特别是内丘县在苹果龙头企业的带动下辐射效应凸显,带动了周边县区的经济发展。第二,邢台市苹果主产区在苹果产业化发展方面仍存在较多问题,集中体现在苹果种植、储存、加工、销售方面。第三,结合烟台市和运城市苹果产业化发展的成功经验,并结合邢台市的实际情况,提出以下建议:首先在种植方面要增加资金投入,规范果园建设并实现智慧农业的发展;其次在储存方面要增加冷库数量并规范果农的储存方式;另外在加工方面要吸引龙头企业到信都区、内丘县等苹果产量较高的区域建立加工厂,增加苹果加工品种并发挥龙头企业的带动作用;最后在销售方面要集中力量打造苹果品牌,加强苹果品牌宣传并拓展线上线下多种销售方式,并通过完善苹果主产区的基础设施以吸引游客前往旅游,带动苹果销量增长。
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