产核黄素枯草芽孢杆菌ccpA基因敲除及其发酵特性的研究

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B.subtilis24/pMX45是核黄素工业发酵菌株,但葡萄糖的存在引起强烈的碳分解代谢物阻遏作用(CCR),高浓度的葡萄糖严重消弱菌株生产核黄素的能力。CcpA蛋白作为全局调控因子介导由葡萄糖引起的CCR作用。采用插入失活的方法破坏B.subtilis24/pMX45的ccpA基因,得到ccpA基因敲除菌株B.subtilis24A1/pMX45。摇瓶发酵比较显示:B.subtilis24A1/pMX45能够在8%葡萄糖的培养基中正常生长,糖耗速率显著提高,溢流代谢产物积
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