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本试验研究了不同蛋白质水平补饲料对隔栏补饲阶段羔羊生长性能、日粮养分消化率、氮代谢及血液生化指标的影响,确定此阶段羔羊补饲料中适宜粗蛋白质含量,促使羔羊早期断奶,确保羔羊断奶后健康快速的增长。本试验采用单因子随机分组设计,选取10日龄、体重相近、健康的小尾寒羊×杜泊绵羊杂交一代羔羊(均为双羔)36只,随机分为3组,每组12个重复,每个重复1只。三组补饲料的蛋白质水平分别为16%(I组)、18%(II组)、20%(III组)。预饲期7d,正式期35d。试验结果表明:(1)补饲料中不同蛋白质水平对17~31日龄羔羊的体重无显著影响(P>0.05),但以II组羔羊体重最高;随着羔羊日龄增长,38日龄时,II、III组羔羊体重显著高于I组(P<0.05);45~52日龄时,II组羔羊日增重显著高于I、III组(P<0.05)。从日增重方面来说,羔羊各阶段平均日增重均以II组最高,尤其是在试验期第2、4、5周,II组羔羊平均日增重显著高于III组(P<0.05),极显著高于I组(P<0.01)。(2)不同蛋白质水平补饲料对羔羊各项体尺指标会产生显著影响(P<0.05),体高、体斜长、胸围及管围的日均增长量均以II组>III组>I组,其中体高、体斜长、胸围的日均增长量三组之间差异极显著(P<0.01),管围的日均增长量,II、III组显著高于I组(P<0.05)。(3)补饲料中不同蛋白质水平对羔羊营养物质表观消化率有显著影响(P<0.05),其中干物质、能量、粗蛋白、粗纤维、NDF、ADF的表观消化率II组>III组>I组,II、III组显著高于I组(P<0.05);钙的表观消化率III组>II组>I组,II、III组显著高于I组(P<0.05);磷的表观消化率随着蛋白水平的增加而提高,但各组之间差异不显著(P>0.05)。(4)不同蛋白质水平补饲料对羔羊氮代谢有显著影响(P<0.05),羔羊采食氮、粪氮、尿氮及吸收氮含量均以III组>II组>I组,其中采食氮、尿氮的含量三组之间差异极显著(P<0.01);粪氮、吸收氮的含量III组显著高于I组(P<0.05)。(5)不同蛋白质水平补饲料对羔羊血清生化指标有显著影响(P<0.05),其中总蛋白、白蛋白、葡萄糖含量均以II组最高,显著高于I组(P<0.05),与III组相比差异不显著(P>0.05);尿素氮含量以III组最高,显著高于I、II组(P<0.05);总胆固醇、甘油三酯含量均以I组最高,显著高于II、III组(P<0.05);碱性磷酸酶浓度以II组最高,显著高于III组(P<0.05),极显著高于I组(P<0.01);肌酸激酶浓度I组>III组>II组,I组显著高于II组(P<0.05),但与III组之间相比差异不显著(P>0.05)。综合比较各项指标可知,在本试验条件下,羔羊隔栏补饲阶段精料补饲料中适宜的粗蛋白质水平为18%。