大多数天然的高分子材料具有含还原性基团的微孔结构，表现出了吸附和转化Cr（Ⅵ）的独特性能，可以应用于对其污染物的处理中。本文采用电分析化学和紫外-可见光谱的方法研究了蟹壳、松针两种天然的高分子生物物质对Cr（Ⅵ）的吸附与转化的过程，获得了如下的结论：以线性扫描伏安法研究了Cr（Ⅵ）在蟹壳粉-铋修饰碳糊电极上的吸附及检测。天然蟹壳粉能够富集Cr（Ⅵ）且符合扩展的Langmuir等温吸附模型，电极上沉积的铋能够电化学还原Cr₂O2-7。峰电流与K₂Cr₂O₇浓度在1.00×10^-8～1.00×10^-6mol/L和1.00×10^-5～1.00×10^-3mol/L中有两段线性增长关系，最低检出限是1.0×10^-8mol/L,相对标准偏差为3.228%，加标回收率为91.17%～106.0%。SO₄^-2和Cr（III）离子不干扰检测结果，当加入CrO₄^-2的浓度高于Cr₂-2O7的10倍时，显示出与Cr₂O2-7相似的吸附行为。以开路电位法研究了Cr（Ⅵ）在松针粉修饰碳糊电极上吸附富集及其分析检测。吸附过程遵循对数吸附模型。平衡电位与K₂Cr₂O₇浓度在10^-6mol/L～10^-2mol/L范围内呈现线性增长，最低检出限为1.0×10^-7mol/L。Cr³⁺,Cu²⁺,SO₄^-2对检测干扰较小，Pb²⁺,CrO₄^-2干扰较大。加标回收率为94.70%～103.5%,相对标准偏差为3.443%。以紫外-可见分光光谱法研究了Cr₂O2-7在蟹壳粉中的吸附行为及其转化为CrO₄^-2的过程。结果表明，蟹壳粉在中性溶液中能够将Cr₂O2-7转化为CrO₄^-2，其转化过程的表观一级反应速率常数是0.002040 min^-1，平衡常数K=2.27×10¹²。蟹壳粉吸附K₂Cr₂O₇过程遵循Freundlich吸附方程，吸附常数KF=888.8，吸附自由能为16.83 kJ.mol^-1。以紫外-可见分光光度法研究了在强酸性介质中Cr₂-2O7在松针粉上的吸附行为及其转化为Cr³⁺的过程。K₂Cr₂O₇溶液经松针处理6小时后的转化率为87.80%,转化的表观一级反应速率常数为0.008767min^-1,转化受吸附和化学反应共同控制。