父母喂养风格与喂养行为的关系:感知孩子体重的中介效应

来源 :西北师范大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:surtacohen1
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近年来,不健康的生活方式正在威胁着广大儿童的健康,有研究显示,1989年至1997年我国儿童的肥胖患病率从1.5%增加到了 12.6%,超重人口则从14.6%增加到了 28.6%。引起肥胖的原因有很多,其中最主要的影响因素来自于不合理的饮食习惯及饮食行为。父母作为孩子饮食的主要看护者,直接决定了孩子的饮食环境。父母通过他们的喂养行为和喂养风格来影响孩子的饮食行为。由于儿童缺乏对饥饿和饱腹感的认识,父母不适当的喂养风格和喂养风格行为可能会导致儿童体重的快速增加或减少。在日常生活中,由于父母对孩子饮食行为的认知存在差异,在绝大多数情况下,大多数的父母并不能正确的感知自己孩子的体重。因此,讨论父母的喂养风格、体重感知、喂养行为间的关系极为重要。基于前人的研究,研究一选择了 3-13岁孩子的父母549名(277名父亲,272名母亲),应用儿童喂养问卷(CFQ)和看护者喂养风格量表(CFSQ)调查,分析了父母对孩子体重的经验感知、喂养风格、喂养行为间的关系。研究结果发现:父母父母更倾向于使用独裁型(35.9%)和纵容型(32.7%)的喂养风格。对于不同性别的孩子,父母对于孩子的责任意识存在显著的差异。在权威型的喂养风格中,体重正常的孩子最多。对父母感知到的孩子的体重、喂养风格、喂养行为之间关系进一步研究发现,父母的喂养风格显著影响其喂养行为,而体重感知的中介效应并不显著。研究二应用眼动技术,基于身体形象感知,考察了父母在感知孩子体重时的时的眼动轨迹,并分析父母在感知孩子体重时的眼动特征、喂养风格与喂养行为之间的关系。结果发现,父母在感知孩子体重过程中,最为重视的是孩子的胸部和腹部。母亲对于腹部的凝视时间显著长于父亲的凝视时间,但是父亲的回视选择路径时间显著长于母亲的选择回视路径时间。此外,将行为数据和眼动数据结合分析发现,父母的喂养风格显著影响着其喂养行为,而眼动特征的中介效应并不显著。综上所述,本研究发现父母双方在喂养行为、喂养风格上存在着显著差异,这种差异在对孩子体重的感知上也有所体现。虽然,父母对于孩子身体每个部位的关注有显著的差异,但是在感知孩子体重时,父母并不是以具体的一个部位为标准感知孩子体重的。研究发现:父母对孩子体重的感知,与喂养风格、喂养行为间中介效应却并不显著。
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