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火龙果(Hylocereus polyrhizus)具有营养价值高、产期长、栽培省力等特点,自2000年引种到浙江,栽培面积不断扩大。但浙江省春季气温变化大、阴雨天多,设施栽培火龙果存在首批产量较低的现象。温室补光是实现植物优质高产、调节产期的重要途径,在花卉、蔬菜上多有应用,发光二极管(Light-Emitting Diode,LED)因其波宽窄、低耗能等优点成为近年来在植物补光领域常用的光源。本研究以红肉火龙果品种’紫蜜龙’为材料,使用蓝红光比为1:2、1:3、1:4、1:6、1:8不同光质LED对其补光,不补光为对照,从3月下旬开始至第一批果实采收每天照射2～3h。统计花芽数量、测定糖酸等品质指标,探究不同光质和光源高度LED补光对首批火龙果(7月中旬成熟)花芽分化和果实品质的影响,筛选出春季首批火龙果优质稳产的最佳补光方案,并通过测定植株内源激素含量、C/N以及果实中糖代谢相关酶活性,初步探究光质影响火龙果成花和果实品质的机理,为浙江火龙果设施栽培技术制定提供理论依据。主要研究结果如下:1.探究不同比例LED蓝红光对红肉火龙果春季花芽分化和果实品质的影响,筛选出了能够促进春季提前现蕾、增加花蕾数量及生产优质果品的最佳补光方案。结果表明,1:4和1:2两个补光处理能明显增加火龙果春季首批花芽数量,产量分别提高238%和112%;比例为1:2可显著提高火龙果果实TSS和可溶性糖含量。2.为探究光质影响火龙果成花机理,测定了花芽分化过程中芽和叶片碳氮含量以及内源激素含量。结果表明,补光处理花芽数量显著高于不补光,其中蓝红光比为1:4的处理花芽数量最多;花芽出现前,两组补光处理叶片中C/N显著高于CK,且1:4处理高于1:2处理;补光处理叶片ABA浓度峰值出现时间早于CK,在花芽出现后,1:4处理始终高于1:2;ZR与ABA趋势一致,GA与ABA趋势相反,花芽出现前,补光处理叶片中GA浓度始终显著低于CK,而不同处理间IAA则无显著差异。相关性分析发现,火龙果叶片中C/N、ABA和ZR含量变化与花芽数量呈正相关,GA含量与花芽数量呈负相关。采用蓝红光比例为1:4的LED补光的能促进火龙果春季首批花芽分化,调控机制可能是光质通过调控火龙果内源激素变化,促进ABA和ZR合成,抑制GA合成,促进成花;光质通过光合作用调控火龙果中C/N,创造相对碳多氮少的环境,同时调节树体营养分配,从而增加花芽数量,促进成花。3.通过测定火龙果幼果期、转色期和成熟期果肉中蔗糖、葡萄糖、果糖含量以及蔗糖代谢相关酶活性,初步探究补光调控火龙果果实糖积累机制。结果表明,蓝红光比例1:2处理的成熟果实中TSS、蔗糖含量、SPS和SS活性显著高于其它处理,且AI和NI活性在幼果期后始终显著低于其它处理;除1:4成熟果实中果糖含量和AI活性低于CK处理,其它无显著差异。1:2的LED补光可以提高春季首批火龙果果实糖积累,尤其是蔗糖。其调控机制可能是红光较少的光质通过调控火龙果果实中AI和NI活性,减少蔗糖向葡萄糖和果糖的分解,促进蔗糖积累,同时调控SPS和SS合成方向的活性,促进果实中蔗糖积累,为葡萄糖和果糖的积累提供更多原料。