奥姆普拉卡什·瓦尔米奇是印度著名的印地语达利特文学家之一,其自传体小说《残羹冷炙》用平凡而真挚的语言记录了他作为一名达利特种姓出身的印度教徒饱受歧视与压迫却充满斗志和挑战的一生。凭借这部作品,瓦尔米奇确立了自己在印地语文学界乃至印度文学界的地位,并被誉为印地语达利特文学的里程碑。该作品自出版后即刻便获得了巨大成功,一方面因为作品真实地反映了印度独立后,三四十年间达利特群体真实的生存处境,为印度近现代社会种姓制度和贱民问题研究提供了宝贵的材料;另一方面,则因为瓦尔米奇用具有强烈斗争意识的创作意图和语言,向世人揭示了达利特群体在印度教为主导的印度社会处于“边缘地带”的境遇,以及在此种境遇下达利特努力追寻自由与解放的艰难旅程。本文在简要介绍了达利特作家奥姆普拉卡什·瓦尔米奇的生平和创作历程以及达利特文学的兴起与发展后,主要采用文本研读和综合分析相结合的方法,从达利特斗争意识的潜在阶段、萌芽阶段、发展阶段和深入阶段四个斗争意识觉醒的不同阶段深入、系统地探讨了《残羹冷炙》中所蕴含的斗争意识。在此基础上,本文还进一步挖掘了达利特群体斗争意识背后所隐藏的深层情感——对印度教社会的无情鞭挞和对达利特解放的美好憧憬。