在经历过2008年全球经济危机的洗礼后，整个世界政治经济的充斥着越来越多的不确定性，这使得风险管理已经成为供应链管理当中的非常重要的组成部分。本文以2010年发生在H公司的供应链中断案例为研究对象，运用供应链风险理论并结合企业实际情况，提出采用卡拉杰克矩阵，根据物料重要性及其采购特点，制定针对不同物料的供应风险管理策略。利用模糊层次分析法对H公司的关键供应商的潜在风险进行了评估。针对H公司供应链的特点和风险管理中存在的缺陷，提出了基于多重采购和合理设置安全库存的供应风险管理方案，并通过构建数学模型，对多重采购中不同供应商的物料分配比例与合理的安全库存水平进行了优化计算。本文对H公司的供应链风险案例的研究结果，为类似H公司这种追求高品质物料却又在市场上处于弱势采购地位的企业提供了可借鉴的供应链风险管理的思路和方法。