河南省猪肉绿色供应链绩效评价研究

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猪肉是人们日常生活的主要副食品.进入21世纪以来,人们越来越注重猪肉的质量安全和资源环境的友好度,绿色猪肉已成为市场消费的首选.河南省是中国国内猪肉的主产区和重要的消费市场,实施猪肉绿色供应链,可以更好地满足消费者对绿色猪肉的需求,同时为河南省猪肉产业的转型发展提供契机.而在实施猪肉绿色供应链的过程中,对猪肉绿色供应链实施有效的绩效评价,能够及时发现供应链存在的问题,为猪肉绿色供应链的构建和健康发展提供决策依据.本文首先通过研究猪肉绿色供应链的发展历史和河南省猪肉产业的发展现状,明确了猪肉绿色供应链
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