在对外汉语教学中,语言教学和文化教学相辅相成,缺一不可。文化教学分为两种形式：一种是对外汉语教学中的文化教学；另一种是独立于语言课之外的专门文化课程。开设一些文化专题课程作为专业选修课,能够让汉语学习者深入学习与了解中国文化的某一领域。敦煌壁画表现了我国古代辉煌的艺术文化成就,在宗教、艺术、文献、考古、哲学等多个方面,具有深厚的文化意义和历史价值,是值得我们深深学习和发扬光大的一笔遗产。因此,本文立足于文化教学及设计,以敦煌壁画为例,设计了汉语国际教育专题文化课程。主要包括课程设计概述、课程内容、教学设计,从观音尊像画、本生故事画以及乐舞图三个方面介绍了敦煌壁画中所包含的丰富文化内涵。在教学设计中,突出互动,运用多种教学方法,最终达到让学生深入了解文化的教学目标。这样的专题文化课程教学可以进一步促进留学生学习中国文化的兴趣,对于展示中国文化的魅力也具有重要的意义。