国家地理标志产品作为中国地域特色文化输出的形式,在我国名优产品对外推介以及跨文化交际中具有举足轻重的作用。本报告源于笔者在湖南省政府英文门户网站实习期间(2014年6月-2014年9月)进行的湖南省国家地理标志产品英译实践,涉及到酒类、禽肉类、水产品、茶叶、水果、工艺品等方面。该报告以湖南省国家地理标志产品翻译过程中的特定词汇和句型为研究对象,包括中文四字格、文化负载词中的专有名词、专业术语和中文流水句、中文并列关系句、中文因果句。就翻译过程而言,笔者查阅了产品翻译的相关术语、对比分析了湖南省政府门户网站的平行文本和自身译本,并借鉴了国内学者在产品英译领域的研究成果,主要以文本类型理论为理论框架,考虑到国家地理标志产品文本主要为信息文本和呼唤文本,结合具体译例,最终得出如下结论：中文四字格的翻译可采用省译法,专有名词可采用多种翻译方法和策略,包括音译、音译加注和形式归化,内容异化,专业术语可采用直译法,中文流水句、复合句、因果句均可采用改译的翻译方法。同时,以目标读者和目标语言为导向的国家地理标志产品的译文,应努力达到忠实、连贯、适当的要求。针对国内很少有对国家地理标志产品的英译研究、可供参考的英译平行文本寥寥无几这一现象,希望该报告能对国家地理标志产品的翻译实践活动起到一定的参考作用,为推广具有湖湘特色的名、优、稀产品,打造湖湘“质量名片”发挥积极作用。