为探究渭北旱塬洛川地区苹果园土壤干燥化现状及可能的应对措施,从三个方面开展相关研究。1)2008年及2015年分别2次测量不同种植年限及密度苹果园深层土壤干燥化变化情况,采用烘干法测土样含水率,结合完整生育期土壤含水率变化及降雨量对各园产量的影响,分析干燥化发生时间及采取相应对策的最佳年限。2)利用茎流仪和称重法计算2年生盆栽苹果幼树在4~10月的总耗水量并分析其各月耗水规律,为提高当地苹果园水分利用效率提供参考。3)以6年生富士苹果树为试材,设置清耕、草帘、黑色地膜、黑色地布、集雨沟+黑色地膜5个处理,对各处理4~9月的土壤水分变化进行测定,并研究了不同覆盖节水方式对苹果果实品质的影响,以期为当地苹果园土壤管理提供科学依据。主要研究结果如下:1、渭北旱塬土壤剖面由黑垆土,黄绵土和红胶土组成,其中,地下9~11m处红胶土对上层土壤蓄水的积极作用明显,该层水分充足时可对上层土壤水分亏缺进行补偿,而当该层水分消耗至萎蔫湿度以下后,土壤土层形成,土壤水分调动只能至地下11m。2、2008年测定5、10、15、20、25a果园的土壤干燥化指数分别为6.46%、32.68%、37.65%、63.33%和62.81%,2015年测定当年果园经过7a后的12、17、22、27、32a果园的土壤干燥化指数分别为35.98%、59.65%、42.21%、75.06%和70.09%,随着苹果树树龄增大,土壤干燥化指数整体增大,干燥化程度加剧。苹果树种下5年内无需消耗土壤深层水,当年降雨即可满足生长需要,至10年,深层土壤水分已开始消耗至地下15m,树龄17年之后,若当年降雨无法满足苹果树的日常消耗,树体便处于干旱胁迫状态,产量及生长受限于当年的降雨。至27年,9~11m土壤已达萎蔫湿度,11m以下土壤水分无法再被树体利用。3、株行距密度从3m×4m变成4m×6m的22、25和32a果园,干燥化进程得到控制,干燥化速率大幅下降,降低果园密度可缓解因树龄增长造成的苹果园土壤干燥化进程,间伐措施后的果园降雨有所盈余,可以改善土壤干燥化现状;但在亏水年,间伐后的果园在充分利用降雨时,还需深层土壤水分的弥补,在树龄大的果园尤为常见,单靠间伐措施只能延迟土壤干层的形成。因此,要控制和减缓土壤干燥化的发展,应在干燥化影响波及古土壤层前采取措施,即种植12a左右,果园处于中度干燥化程度时采取相应对策最佳。4、茎流仪监测2年生苹果幼树的生育期蒸腾耗水总量为34.0kg,而称重法补充灌水略多,达38.1kg;月耗水量大小排序依次为:5月>4月>6月>7月>10月>9月>8月,其中6月和9月的幼树生长速率较高。结合当地降雨规律,在5、6两月应进行节水措施对苹果树水分消耗进行补偿,有条件的果园应在该时期进行补灌。5、清耕及各覆盖处理0~1m土层土壤含水率在8月雨季均提高显著,其中,清耕对照组0~0.6m土壤含水率在该月上升剧烈,接近甚至超过其他覆盖处理,但在1m以下明显低于覆盖处理,说明0~1m土层受降雨量影响较大。集雨沟垄结构+黑色地膜的组合有助于1m以下土层的蓄水作用,草帘覆盖对土壤1.6m以下含水率的提高效果显著,地布和地膜覆盖可以使6年生苹果树当年降雨有所盈余。6、各覆盖处理下果实品质都有所提高。黑色地膜处理下的果实平均单果重为各处理最高,达286.82g;黑色地布和集雨沟垄结构+黑色地膜处理下果实的可溶性固形物含量较高,分别达12.52%,12.64%,同时,平均单株产量位居处理前两位,分别达16.41kg,18.13kg;草帘处理下的果实酸度降低,果柄长高于其他处理,这可能与其生物性覆盖促进土壤微生物活动,提高养分利用效率有一定的关系。果形指数及果面着色在各处理间差异不显著。