经济的发展和物质生活水平的不断提高，使得人们越来越多的参与到旅游休闲活动中，旅游业也因此获得飞速发展。作为世界三大产业之一的旅游业涉及到了与食住行游购娱六大要素相关的百余行业，对国民经济的发展具有很强的带动性作用。然而，旅游业又具有很强的敏感性，一旦受到不利因素的影响就会“牵一发而动全身”，给旅游业和国民经济造成巨大的冲击和影响，使其陷入危机之中，因此我们必须正确认识和评估这种危机带来的影响和损失，从而采取有效措施来促进旅游业的持续健康发展。本文以旅游危机影响评价为主线，首先对国内外关于旅游危机的文献进行了详细的研究，发现目前国内外关于旅游危机的理论研究基本成型，研究方法逐渐从个案研究、定性研究向定量研究转变，研究的视角逐步扩大并与心理学、管理学及社会学等多学科相结合，但相比其他学科而言还不够成熟和深入，需要更深层次的研究；然后以旅游危机管理理论、旅游目的地形象理论、旅游者行为理论、需求层次理论及旅游市场营销理论等为理论基础，运用德尔菲法和变异系数法初步筛选出旅游危机影响评价的经济影响、社会影响、文化影响、心理影响和环境影响五个二级指标和国际旅游人数、国内旅游人数、旅游投资、旅游消费、旅游就业、旅游危机管理体制、旅游目的地形象、旅游危机意识、旅游环境承载力等19个三级指标的旅游危机影响评价指标体系；运用初步建立的指标体系，通过问卷调查获取相关数据，采用因子分析法提取出经济影响、社会文化影响、心理影响和环境影响四个公因子，从而计算出各个评价指标的权重及评价值，据此构建出旅游危机影响最终评价模型及评价等级。最后，依据所建立的旅游危机影响评价指标体系，将日本“3﹒11”大地震对其旅游业影响的相关资料和数据代入所建立的旅游危机影响评价模型，得出日本“3﹒11”大地震危机因诱发海啸及核泄漏事故，对旅游业的总体影响值为68.28，影响较大，属于第Ⅲ级，其中环境影响最大，心理影响和经济影响其次，社会文化影响最小。针对旅游危机对目的地旅游业产生的经济、社会文化、心理和环境等诸多影响，本文提出了及时进行沟通，重塑旅游形象；出台优惠政策，扶持旅游产业；优化产品结构，激活旅游市场；完善旅游环境，提高管理水平；加强区域合作，推动共同发展等相关的政策措施来预防和减弱危机造成的影响。此外，本文也对研究结论进行了总结，提出了研究的不足和缺陷，对后续相关研究进行了展望。