为筛选防控克氏原螯虾病害的绿色药物,本研究在基础饲料中分别添加A组(0.17%甘草+0.10%金银花+0.03%黄芪多糖)、B组(0.13%甘草+0.14%金银花+0.03%黄芪多糖)、C组(0.17%甘草+0.10%板蓝根+0.03%黄芪多糖)、D组(0.13%甘草+0.14%板蓝根+0.03%黄芪多糖)和E组(0.21%甘草+0.06%板蓝根+0.03%黄芪多糖)5种复方中草药制剂,在人工构建的模拟生态养殖系统和实际养殖池塘2种养殖环境下连续投喂克氏原螯虾28 d,测定其生长参数及免疫指标变化,并观察肝胰腺及肠道组织结构,评估复方制剂的效果及应用价值。所得结果如下:1.复方中草药对克氏原螯虾生长、免疫功能及肝肠组织的影响C组、D组、E组特定生长率和增重率显著高于对照组(P<0.05),其中C组、D组、E组克氏原螯虾的增重率较对照组分别提高了25.81%、26.67%和24.26%(P<0.05);特定生长率分别提高了12.58%、14.05%和11.95%(P<0.05),并且D组克氏原螯虾的饵料系数较对照组显著降低23.40%(P<0.05),A组、B组克氏原螯虾生长指标和对照组及其他试验组没有显著性差异;E组复方可显著提高克氏原螯虾的酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和酚氧化酶活性(P<0.05),而C组复方可以显著提高克氏原螯虾超氧化物歧化酶活性(P<0.05),不同复方制剂起效时间也有一定差异。细菌攻毒试验发现,各组72 h存活率均高于对照组,其中C组、D组、E组存活率分别为43.33%、40.00%、46.67%显著高于对照组28.33%(P<0.05),并且E组的免疫保护率最高,为25.58%。观察克氏原螯虾肝胰腺组织切片发现,各试验组的克氏原螯虾肝小管管腔多边形结构明显,并且28 d时各试验组肝胰腺B细胞数量高于对照组,F细胞中颗粒物质少于对照组。观察各组肠道组织切片发现,在7d和14d,各组肠道结构之间没有明显差异,在21 d、28 d时,试验组肠道肌层、结缔组织致密性优于对照组,并且肠道上皮褶皱较对照组多。2.效果验证实验效果验证实验发现,A组、C组、E组的生长速度快于对照组,并且A组最快,B组、D组克氏原螯虾的生长缓慢;A组、C组、E组免疫酶相关活性和对照组相比均有一定提升;观察肝胰腺和肠道组织切片发现,实际养殖中复方中草药的对组织器官的作用效果不明显。综上所述,饲料中添加甘草、板蓝根、黄芪多糖构成的复方中草药制剂可以显著提高克氏原螯虾的生长性能和免疫功能,并改善肝胰腺组织结构,在实际养殖中对提高克氏原螯虾免疫力具有较好的效果。其中0.21%甘草+0.06%板蓝根+0.03%黄芪多糖组综合效果最佳。