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蚕沙(Faeces bombycis)即蚕食桑叶后的排泄物，是一种传统中药。因其在治疗糖尿病，抗病毒，抗癌方面有显著的效果，引起了国内外大量学者的关注。本论文对蚕沙中的生物碱成分进行了分离纯化，并对蚕沙生物碱中的降血糖有效成分之一的1-脱氧野尻霉素（DNJ），进行了含量测定方法的研究。
首先，建立了实验室水平的蚕沙总生物碱提取工艺，利用酸水提取、离子交换、硅胶吸附等方法制备了总生物碱提取物；进一步采用HPLC分离，借助LC-MS，NMR等手段，确认了三种生物碱成分，分别为：甜菜碱，DNJ，(3R，5R)-二羟基-2(R)羟甲基哌啶(1，3-dideoxygalatonojirimycin)。其中1，3-dideoxygalatonojirimyein为一具有糖苷酶抑制活性的新化合物。
其次，对蚕沙中DNJ的含量测定进行了方法学考察，由于DNJ分子结构中缺少发色团，使对其测定方法的建立带来一定的困难。本论文采用了三种检测方法：
(1)高效液相色谱-荧光检测法：建立了FMOC-C1柱前荧光衍生测定蚕沙中1-脱氧野尻霉素(DNJ)的方法。蚕沙干粉经0.05mo1/L盐酸提取，在加入FMOC-C1的乙腈溶液的条件下，DNJ反应生成荧光产物，然后用高效液相-荧光检测器测定。色谱柱：YMC-Pack ODS-A色谱柱(4.6mm×250mm，5μm);流动相：乙腈-0.1％冰醋酸(40：60)；荧光激发光波长为254nm，检测波长：322nm;线性范围为0.008mg/ml～0.08mg/ml;重复性，稳定性及重现性RSD分别为1.66%，1.89%，1.13%；平均回收率为99.6%。实验测得蚕沙中DNJ平均含量为1.13‰。
(2)高效液相色谱-蒸发光检测法：酸水提取蚕沙中的DNJ，经无水乙醇处理，并浓缩，定容，使提取液浓度达到检测限范围，然后用高效液相蒸发光检测器测定。色谱柱Waters SCX(250mmx4.0mm，5um);流动相：水：氨水：冰乙酸=1000：0.2：0.2;蒸发光检测器参数：漂移管：50℃，气体压力：25psi，自动增益；线性范围为0.75ug-15ug；重复性，稳定性及重现性RSD分别为1.02%，0.86%，1.53%：平均回收率为98.0%。实验测得蚕沙中DNJ平均含量为1.01‰。
(3)高效液相色谱-二极管阵列检测法：蚕沙干粉经O.05mol/，盐酸提取，采用FMOC-C1作为衍生试剂，用二极管阵列检测器检测，自动扫描最大吸收波长。色谱柱Waters C18(250mmx4.0mm，5um);流动相：乙腈-0.1%冰醋酸(40：60)；检测波长：206.4nm或265.4nm;线性范围为0.24ug-0.8ug;两个波长下重复性，稳定性及重现性平均RSD分别为2.16%，1.34%，1.70%；平均回收率为97.58%，RSD为2.42%。实验测得蚕沙中DNJ平均含量为1.08‰.
本论文的研究为今后深入开发蚕桑资源提供了基础，三种检测方法都能够简便、快速、准确地测定蚕沙中的DNJ含量，为DNJ的质量标准提供可靠的分析方法。