本试验为提高东乡黑鸡的产蛋性能,将其与高产品种来航鸡杂交。通过对杂交后代生长发育速度、产蛋性能、蛋品质和肤色分析,选出能提高东乡黑鸡的产蛋性能与蛋品质,遗传东乡黑鸡特殊蛋用优势的杂交后代。研究结果表明:1.东乡黑鸡与来航鸡杂交,其杂交后代的生长发育速度明显快于东乡黑鸡和来航鸡(P<0.05)。2.东乡黑鸡与来航鸡杂交,其杂交后代在开产性状、平均蛋重、料蛋比、产蛋率方面表现出明显的杂交优势,均显著高于东乡黑鸡和来航鸡(P<0.05),表现出良好的产蛋性能。3.东乡黑鸡与来航鸡杂交,其杂交后代的蛋品质总体水平显著高于东乡黑鸡和来航鸡(P<0.05),在蛋品质方面表现出明显的杂种优势。4.东乡黑鸡与来航鸡杂交,其杂交后代的肤色出现性状分离。其中二元杂交鸡绿来的肤色全是白色,三元杂交鸡绿绿来的白色肤色占1/2,黑色肤色占1/2。5.东乡黑鸡与来航鸡的两个杂交后代中,二元杂交鸡绿来的生长发育速度、产蛋性能和蛋品质水平均显著高于三元杂交鸡绿绿来(P<0.05)。综上所述:本试验中东乡黑鸡与来航鸡的杂交后代在多方面表现出良好的杂交优势。相比较东乡黑鸡来说其杂交后代的生长发育速度快,耗料量低,开产性能好,蛋重大,料蛋比值低,产蛋率高,蛋品质水平高。说明东乡黑鸡与来航鸡的杂交后代饲养成本低,投资回报率高,且具有较高的经济价值,市场前景广阔,具有广泛的应用价值。