利用福建省1980～2004年近25年的农业气象灾害数据和粮食生产数据资料，分析了农业气象灾害对福建农业生产的影响程度、发展趋势；运用灰色关联方法探讨气象灾害与粮食生产之间的关联度和关联序，分析影响粮食作物产量的主要气象灾害(致灾因子分析)；用剔除播种面积变化影响后的粮食产量变动率与成灾面积变化率的比值来表征粮食生产对气象灾害的敏感性，研究了粮食生产对气象灾害的敏感性(承灾体分析)；最后利用灰色分析方法建立了农业气象灾害的综合评价方程，并利用这一模型对福建省25年的年景进行了评估(区域灾害系统综合分析)。研究结果表明：(1)气象灾害对福建省粮食生产的影响极大，而且范围和强度随时间有增大的趋势。受、成灾面积90年代最大，80年代最小；受灾率和成灾率表现出持续增加的趋势，到21世纪头四年受灾率已经上升到了43.05％，升幅惊人，成灾率从3.87％上升到了20.86％，升幅近17％。(2)影响福建早稻生产的主要气象灾害是风雹灾，影响晚稻、单季稻和甘薯的主要气象灾害为旱灾。总体上看，旱灾和寒害一直是影响福建粮食生产的主要气象因子，1995年以后，水灾的影响有所增加。(3)福建粮食生产对气象灾害的敏感性在上个世纪80、90年代表现为逐年降低，2000～2004年，敏感度最大。(4)通过评价模型的建立和计算，可以发现1980-2004年福建省农业生产的气象条件较为良好。灾情最重的年份出现在1999年，灾情最轻的年份为1984年；气象灾害中灾及以下灾情的出现频率高达88％，仅出现1次大灾和2次重灾。这些结果为进一步研究福建农业气象灾害对粮食生产的影响机理、程度及灾害评价提供有意义的科学依据。