广西历来以七山二水一分田著称,这种以山地为主的自然环境,严重滞后了古代广西的发展,也孕育了数量繁多的山居族群。尤其是“瑶”这个族群,在隋以后的历史文献中均有记载,具有明显的随山而居的生活特点,在中原的不断开发过程中,呈现出不断向南迁徙的表象。我们可以看出,在中国传统统治方式和思想影响下,“瑶”这个群体在古代必然是极度依赖较独立的山区环境而存在的。因此,无论是广西地区的经济发展,还是这里的山居族群,特别是“瑶”,均强烈地受到周边环境变化的影响。这种影响同样会受到发展现状和族群的反馈。在这其中,桂东北地区作为广西进入中原的主要通道和中原连接西南、岭南地区的重要交通枢纽,经历了明代大规模的起义和镇压,以及明清之际的长时间战乱后,其本身对这种影响的抗拒力量最为薄弱,因此其反馈就越加明显。我们可以从桂东北地区丰富的史料中清晰地看到这样的变化和反馈,这对研究人地关系是一个非常适切又珍贵的案例。在这个案例中,起到关键作用的是人口和农业。在中国古代社会,无论是经济的发展还是环境的改造,其主要的力量就是人力,而发展和改造的主要途径就是农业。清代是中国历代王朝中人口最多的朝代,纵观历代王朝鼎盛时期的在籍人口数目,除了清代以外,均在5000万到7000万之间徘徊,而清代很早就超过了1亿,咸丰初年在籍人口更是达到了史无前例的4.2亿。这样的人口数需要与之相匹配的农业发展水平。清代取得巨大粮食产量的因素有很多,但和历代相比,最关键的因素是美洲粮食作物的引种推广。因此本文以玉米、红薯这类美洲粮食作物在桂东北地区的引种推广作为研究主线,第一部分探讨了清代桂东北经济发展和环境变化以及内部族群变迁之前的状况以及美洲粮食作物传入的背景。首先讨论了清代桂东北地区巨大改变的前身,即桂东北地区原有的自然环境和人文环境,尤其是对因为小冰期影响而变化的气候条件作进一步的分析。然后对清前期桂东北地区的经济恢复和稻谷——杂粮粮食结构的确立进行了探讨。第二部分重点讨论了美洲粮食作物在桂东北地区的引种状况。首先是稻谷——杂粮粮食结构确立的原因。其次分别从玉米和红薯传入并推广的时间、分布范围和引种方向几个方面进行探讨。明确美洲粮食作物传入桂东北地区的路线、时间和分布情况。最后讨论了美洲粮食作物在杂粮中主体地位的确立及其原因。庞大的人口压力和粮食危机是其得到引种的根本原因,而为了应对这样的危机,官方和移民从两个层面上对玉米、红薯等美洲粮食作物的推广发挥了作用。清中期以后新的寒冷期的到来更使得玉米、红薯在众多高产作物中脱颖而出。第三部分探讨美洲粮食作物引种推广背景下的桂东北地区的环境变化,尤其是山区的环境变化。美洲粮食作物的推广传播引起了桂东北地区各方面的变化。作为农业上的重要粮食作物,其最初引起的变化就是面对农业的主体——人和客体——土地。在桂东北地区,这种环境的变化主要表现在山区土地开垦、人口增加、森林退化萎缩和水土流失。与自然环境的改变相适应,桂东北地区的人文环境也在进行改变。第四部分论述在桂东北地区美洲粮食作物引种导致的农业经济发展、人口增加和环境变迁之下“瑶人”族群发生的变化。首先分析其身处环境变化后的生计模式的改变,其次以恭城为例,论述瑶人族群与周边人群在清代桂东北地区的分化与融合状况,最后讨论由此产生的桂东北瑶人的分布变化。从本文的研究可以看出,美洲粮食作物在清代引种对桂东北地区自然环境、人口格局、民族组成都产生了巨大变化,对“瑶”这一族群本身的生活方式、文化习俗也产生了深远的影响。在这其中我们也要看到周边区域的发展也对桂东北地区产生了巨大的影响,比如在桂东北地区经济发展中承担主要力量的移民,以及广东地区人口压力导致的“西米东运”现象,都是桂东北地区作物推广和社会经济发展、族群变化的主要原因之一。