先秦时期是我国原始农业向传统农业过渡的时期,也是精耕细作农业体系萌芽的时期。成书于先秦时期的《山海经》,作为我国民俗文化典籍的源头,内容纷繁复杂,其间记述了大量与农业有关的事项和民俗现象。考察《山海经》所记载的农业生产状况,对解读这一转型时期的农业文明具有重要价值。本文把《山海经》当中一些分散的、不明显的农业事项查找并整理统计出来,在前人研究成果的基础上,较为全面的梳理和分析《山海经》记载的这些我国早期农业现象和农业民俗,并进一步解读这些材料中的民俗价值。本文分三部分,首先在绪论中梳理了前人研究成果,对《山海经》大致成书时间以及农业民俗的概念和范围进行简要界定;其次在论文主体部分,整理并罗列出《山海经》中的农作物、农业技术与俗信、农业祭祀等事项,对此进行适当阐释;最后总结《山海经》中的农业生产力水平,以及所体现的农业观念和民俗,在转型时期的表现和意义。本文从民俗学的角度论述《山海经》一书中的农业内容,并将相关问题放在我国原始农业向传统农业过渡这一历史进程中考察,系统的研究《山海经》中的农业民俗,对解读转型时期的农业文明具有一定价值。同时,由于目前学术界对《山海经》农业民俗尚无系统、专门的研究,本文系统整理出来的一些记载和数据,可为今后进一步研究提供适当参考。