近年来,特别是在全球金融危机的影响下,国内消费市场低迷,就业形势严峻,经济不景气。出口、消费及投资作为拉动经济的“三驾马车”,其中的出口与投资目前对经济的拉动作用日趋减少,而扩大内需成为我国目前经济发展的重要议题。城镇居民,尤其是发达地区的居民一直是构成我国最终消费的主体,但是其发展已步入正轨,发展潜力有限。因此,扩大内需的重点就是扩大农村居民消费。消费是投资和生产的最终目的。居民消费结构的升级是我国经济增长的根本动力,深入研究消费结构有利于改善居民消费中的不合理现象,矫正消费需求中的结构失衡问题,从而提高居民的生活品质,更好的满足居民的日常消费和需求。对于我国来说,扩大农村居民消费、优化农民的消费结构不仅能够有效化解产能过剩的问题,而且还有利于提高就业率,促进农民收入增长、改善农村居民生活水平,是实现我国经济又快又好增长的关键。本文以鄂西地区较具代表性的鹤峰县作为研究对象,前期查阅了大量文献资料,后又通过实地考察获得了珍贵的一手统计数据,使研究有理可寻,有据可依。文中拟通过对农村居民的消费结构的现状进行分析,寻找其中的合理与不合理影响因素,找出相应调整策略,以指导未来农民消费。本文共分为五部分。第一部分为导论,介绍了本文的研究背景与研究意义、研究目标与研究内容;第二部分为文献综述,主要对消费结构的定义、消费函数理论、消费结构研究理论与研究方法进行了整理与评述,为本文的研究提供理论依据。第三部分阐述了鹤峰县农村居民消费水平与消费结构的变化状况。第四部分主要分析了收入因素和制度因素这两个主要影响因素对当地农村居民消费带来的影响。最后,通过前面几章的分析,得出了一些研究结论及展望。