随着经济社会的发展,人民的收入水平逐步提高,对生活质量的要求也逐渐提高,肉类、蛋类、奶类等畜产品越来越受到消费者的青睐。中国是世界上畜产品生产大国,国际市场对中国的畜产品生产和出口提出了更高的质量要求和标准,而且竞争也更加激烈。深入分析中国畜产品的进出口贸易情况和竞争优势,对中国畜产品的国际竞争力作出合理的定位并进一步提升竞争力水平具有一定的现实意义。本文依据绝对优势理论、比较优势理论、新贸易理论,采用迈克尔·波特的“钻石”模型理论,重点从中国畜产品总体贸易情况、国际竞争力分析以及提升国际竞争力的对策等方面研究了中国畜产品国际竞争力问题。主要结论如下:1、综合分析了国内外关于畜产品国际竞争力的研究现状,确定了对中国畜产品国际竞争力研究的方法及运用的理论。2、阐述了关于畜产品国际竞争力等先进的理论,运用理论研究与实证分析相结合、定性分析与定量分析相结合以及对比分析等多种方法分析并确定了中国畜产品国际竞争力的研究框架。3、利用模型分析中国畜产品竞争力的来源,运用指标测算对中国畜产品的国际竞争力状态进行定位,在实证分析的基础上研究了影响中国畜产品国际竞争力的主要因素。4、从科研技术、质量安全、扶持力度等几个方面提出了提升中国畜产品竞争力的对策建议。