本文研究的湘华肉制品公司经过十年的发展已经成为农业产业化国家重点龙头企业。但是近年来，竞争对手不断增多，且实力越来越强，该企业的发展阻力越来越大。为了改变这种状况，增加湘华公司的销售量，需要对该公司的营销策略进行优化。作者紧密结合自己的工作实践，分析了肉制品行业的发展状况，湘华肉制品公司自身优势与劣势，公司产品、价格、销售渠道、促销策略等市场营销管理策略。在此基础之上，作者力图对湘华肉制品公司的市场营销策略进行诊断与优化研究，以充分发挥湘华这一品牌优势，整合市场资源，扩大市场份额，推动湘华集团的发展，进而加速H省农业产业化的进程。本文首先对市场营销的相关理论进行了综述，具体介绍了市场营销理念发展经历的三个阶段，并且还介绍了PEST分析法、SWOT分析模型、波特五种作用力模型、4P营销组合策略等理论；本文第二章主要是对湘华肉制品公司宏观、微观营销环境进行介绍；在第三章中，本文对湘华肉制品公司的营销现状进行了分析，指出其进行营销策略优化的必要性；第四章主要是对湘华肉制品公司市场营销优化设计的具体内容进行详细的论述，这一章内容是本文的重点；最后，第五章对全文进行了归纳与总结。