新疆块根芍药(Paeonia anomala)内生菌的分离、XJU-PA-6菌株的鉴定及其红色素的研究

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本研究采用碾碎法首次对块根芍药的内生菌进行分离,获得11株内生细菌。通过琼脂扩散法进行拮抗试验,结果表明,其中XJU-PA-6对植物致病菌有很强的拮抗能力。依据形态特征、生理生化检测、16SrDNA、G+Cmo1%,将XJU-PA-6鉴定为粘质沙雷氏菌。对XJU-PA-6产红色素的条件进行研究,得到了其最佳的发酵培养基培方:麦芽糖40g/L,蛋白胨20g/L,精氨酸1g/L,pH6.5-7.0。最佳培养条件: 28℃,180r/min振荡培养,种子液接种量为5%,装样量为150ml(500ml三角瓶中),培养时间为2d。提取并纯化XJU-PA-6产生的红色素,根据生理生化特征和核磁共振图谱,使其鉴定为灵菌红素。观察动物口服灵菌红素的急性毒性和长期毒性反应。急性毒性实验中,以400 g/kg剂量给实验组腹腔注射灵菌红素。长期毒性实验中,按140g/kg剂量灌胃8周。实验结束后,处死动物,肉眼观察及镜下组织形态学观察均无明显差异或异常。这表明灵菌红素在食品和临床范围内应用是比较安全的。
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