粮食在我国国民经济中处于基础地位。湖北省作为粮食主产省，发展粮食产业化，对于增加种粮农民收入，提高粮食企业的市场竞争力，具有重要的意义，对建设社会主义新农村和推动国民经济整体转型同样有一定的现实意义。论文从湖北省粮食产业化现状入手，指出经过十几年的发展，湖北在发展粮食产业化经营方面积累了许多成功的经验，但存在一些问题，使得湖北粮食产业化经营的效益不明显。对湖北粮食产业化经营存在的问题进行整理和分析后，认为制约湖北粮食产业化经营的因素主要有龙头企业综合实力不强、带动能力弱；粮油龙头企业与农户利益联结机制不够紧密；农业土地细碎；粮食产业化服务体系不够完善等；产业化管理条块分割，组织不完善等问题。在此基础上，论文从多个方面提出深化湖北省粮食产业化发展的政策和措施。主要表现在：发挥好政府宏观调控和政策引导作用；积极培育粮食产业龙头企业，搞好基地建设，深化产业链开发，带动粮食产业化发展；加快建设和完善粮食市场体系，开拓流通渠道，促进粮食产业化发展；提高粮油工业企业的科技水平，不断优化粮食品质结构。最重要的是，通过政策导向、资金扶持、技术指导、服务保障，加强粮食龙头企业建设，完善利益联结机制，坚定不移地推进湖北粮食产业化可持续发展。