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本文旨在研究肉鸽胚胎生长与卵黄膜/小肠氨基酸转运载体基因表达规律和卵黄营养物质利用的关系。试验分为两部分:试验1:肉鸽胚胎生长与小肠氨基酸转运载体基因表达规律研究。分别在9、11、13和15胚龄及出壳当天选取20枚鸽胚/雏鸽进行样品采集。称取胚蛋、肉鸽胚体(不含卵黄囊)及其器官重量以评价鸽胚生长,收集小肠样品采用real-time RT-PCR检测氨基酸/小肽转运载体基因表达规律。试验2:种蛋大小对肉鸽胚胎生长、卵黄膜/小肠氨基酸转运载体基因表达和卵黄营养物质利用的影响。根据重量将种蛋分成两个处理(大蛋组和小蛋组)。每个处理选取20枚鸽蛋用于种蛋组成的测定,剩余200枚种蛋在相同的条件下进行孵化,分别在9、11、13和15胚龄及出壳当天选取15枚鸽胚/雏鸽进行样品采集,收集卵黄膜和小肠样品用于后续研究。结果表明:(1)肉鸽胚体重量和各器官的重量随着胚龄的增加而显著性增加(P<0.05)。头、脑、胸、腿、心脏、肝脏、肾脏、肌胃和小肠的重量与胚体重量呈正相关关系(相关系数>0.80,P<0.0001)。卵黄囊重量与胚体重量呈负相关关系(相关系数=-0.64,P<0.0001)。在胚胎发育的过程,各器官并不是同步生长,存在着发育的不平衡性,根据各器官相对重量的变化规律,将头、脑、心脏、肝脏、肺脏、肾脏、肌胃、小肠、胸和腿划分成4大类。(2)小肠氨基酸转运载体基因表达受到胚龄的影响。不同的氨基酸转运载体其基因表达模式不一致。相关性分析发现,小肠氨基酸转运载体b0,+AT、Pep T1、EAAT3、NHE2、NHE3、LAT4和y+LAT2基因表达与小肠生长呈正相关关系(相关系数>0.80,P<0.0001),CAT1、CAT2和EAAT2基因表达与小肠生长呈负相关关系(相关系数<-0.60,P<0.0001)。(3)种蛋的大小显著影响蛋的组成成分和胚胎的生长。大蛋组的蛋黄、蛋清和蛋壳重量均显著高于小蛋组(P<0.01)。大蛋组的胚体和卵黄囊重量从13胚龄到出壳当天显著高于小蛋组(P<0.05)。大蛋组的卵黄膜重量在13胚龄和15胚龄均显著高于小蛋组(P<0.05)。在出壳当天,大蛋组剩余卵黄内容物重量极显著高于小蛋组(P<0.01)、小肠相对重量显著低于小蛋组(P<0.05)。(4)在胚胎发育的13胚龄,大蛋组的CAT2和Pep T1基因在卵黄膜的表达量均显著高于小蛋组(P<0.05)。大蛋组小肠EAAT2基因的表达量显著高于小蛋组(P<0.05),EAAT3基因的表达量则显著低于小蛋组(P<0.05)。结论:(1)氨基酸转运载体b0,+AT、EAAT3、LAT4、Pep T1、NHE2、NHE3和y+LAT2的基因表达与小肠生长呈正相关关系,CAT1、CAT2和EAAT2的基因表达与小肠生长呈负相关关系。(2)胚胎生长和卵黄膜/小肠氨基酸转运载体基因表达受到种蛋大小的影响。(3)CAT2和Pep T1基因表达与肉鸽的卵黄膜生长密切相关,EAAT2和EAAT3基因表达与肉鸽的小肠生长密切相关。