供应链视角下的茶叶质量安全监管问题研究

来源 :哈尔滨商业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:selene1988
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中国作为茶叶主要的产地之一,茶叶产业在我国得到相关政府部门的关注和支持,使得我国的茶叶产业在不断地发展、壮大。随着茶叶产业的不断发展,人们对茶叶质量要求也不断增高,茶叶质量安全问题也愈加严峻。解决茶叶质量安全问题,需从整个供应链的角度加强茶叶质量安全监管,围绕供应链构建一个合理的、健康的茶叶质量安全监管体系,进而保障茶叶质量安全。供应链视角下的茶叶质量安全监管首先从茶叶质量安全问题入手,分析茶叶种植环节、生产加工环节、流通环节和消费环节中影响茶叶质量问题的因素;探讨政府在应对茶叶供应链各环节发生的质量安全问题采用的监管政策,总结现有的监管措施对提高茶叶质量安全水平的效果;在对监管政策进行总结的基础上,结合我国茶叶产业的实际情况,分析茶叶供应链各环节中影响茶叶质量安全的因素,从政府监管的角度,阐述各个因素之间的相互作用和反馈,构建茶叶质量安全监管系统的存量流量图,确定了模型的相关参数与结构方程,构建基于供应链视角的茶叶质量安全监管政策的系统动力学模型。以福建茶叶为例,用VENSIM软件对系统模型检验,仿真分析政府对茶叶质量安全监管措施的实施效果,得出提高茶叶质量安全监管的有效措施。通过合理地利用政府宏观调控,采取加强农药残留监管力度、增加科技投入成本、引入先进运输技术、提高物流效率的措施可以有效地加强茶叶质量安全监管效果。
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