本文从文化语言观视角，以对话理论、哲学诠释学、社会语言学、教育心理学等为指导，采用文献分析、互文对话理论分析、逻辑思辨、调查研究、案例研究等研究方法，涉及到外语教学本真的应然研究、外语教学现状的实然解析、外语教学问题的原因分析、外语教学本真回归的策略四个方面，旨在破除传统语言工具论和应试教学的规约，追寻外语教学的哲学发展思路，探寻“对话与理解”外语教学思想，对外语教学本真予以新的关照和寻觅。　　 本文追溯了外语教学的应然状态，包括：外语教学与外语语言及文化的关系，外语教学与母语及文化的关系，外语教学本真即促成不同语言的跨文化对话与理解；解析了外语教学的实然现状，包括：外语教学俨然是各种考试的手段，外语教学把学语言变成了语言学，外语教学过于强调语言技能训练，外语教学的“对话与理解”流于形式，外语教学现实与目标相距甚远；剖析了外语教学问题存在的原因，包括：教师与学生的“对话与理解”观念淡薄，主体与主体的“对话与理解”环境丧失，外语与母语的“对话与理解”方法欠缺，异域文化与本土文化的“对话与理解”过程简单，人与文本的“对话与理解”形式单一；探讨了外语教学本真回归的策略，包括：更新外语教学理念，重塑外语教学目标，建构“对话与理解”的师生关系，追求文本的“对话与理解”价值，“对话与理解”外语教学模式的理性建构。　　 外语教学不仅仅是把语言作为一门工具来传授，还需要把握工具之外思想和文化等更重要的东西。外语教学也不仅仅是教外语和外国文化，还需要母语及母语文化的支撑。外语教学既要传授目的语文化，又要避免走向民族文化的淡化，在平等和互重的基础上进行中西文化互动与交流，培养具有较强的跨文化“对话与理解”能力和较高综合素质的外语人才。外语教学行走于不同语言文化世界之间，促使不同语言文化世界的相互“对话与理解”和对同一事物的共同理解，即世界的相通性和同一性，这就是外语教学的本真追求。　　 因此，作为一种教学思想，“对话与理解”教学是指教学多元主体彼此之间，主体与课程文本，甚至母语课程文本与外语课程文本之间；在文化的互重、信任、融合，与主体的求知、自由、独创的条件下，借助语言、非语言符号；而实现的智识共享、双向融和和意义创生。本含义包括三个要素：对象、条件和结果。“对象”是多重主体性的，有师生之间、师生与文本之间、文本与文本之间(包括外语与母语、异域文化与本土文化之间)，还有主体自我之间、主体与环境之间，等等，多重关系。“条件”是两种语言之间和两种文化之间的互重与融合。“结果”是达成外语教学的一种应然境界和本真状态。　　 “对话与理解”教学作为一种教学思想，应该始终贯穿在外语教学的各个环节和要素之中。它不单是师生认识世界的手段和方法，它就是外语教学语言意义存在本身，是外语教学活动的灵魂所在。它可以使师生不断地走出自己原有的狭隘视界，获得对世界知识、课程意义、人生情感等多方面、多层次和创造性的理解，从而不断获得完整的发展和解放，获得完整的精神世界的生成。　　 “对话与理解”教学，是适应时代需要而提出的一种教学精神、教学理念、教学思想，是我国外语教学研究的一个新思路，也是外语教学研究发展的一个新起点。