论文部分内容阅读
本试验通过给哺乳仔猪饲喂精胺来考察其对机体肠道发育、抗氧化功能和免疫力的影响。试验采用2×4因子设计，即2个精胺饲喂量（0、0.4mmol/kg BW/d精胺），4个取样时间点(7h、3d、6d、9d)，80头12日龄哺乳仔猪，随机分为8个处理，每个处理10个重复，每个重复1头仔猪。相同饲喂时间段的精胺组与对照组配对饲喂（使用配方乳），同时，各精胺组每天饲喂一次精胺（0.4mmol/kg BW），对照组饲喂等量生理盐水。精胺组和对照组的哺乳仔猪分别于不同时间点(饲喂第一次精胺后7h、3d、6d和9d)前腔静脉采血以及取肠道组织待测。研究结果表明:1）血液生化指标:不论时间处理，精胺组显著提高血清中白蛋白含量、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P＜0.05)，显著降低甘油三酯含量(P＜0.05)。随着精胺饲喂时间的延长，与精胺-7h组相比，精胺-3d组、精胺-6d组和精胺-9d组的葡萄糖含量分别降低5％、46％和45％;胆固醇含量分别降低10.85％、47.93％和39.18％;谷丙转氨酶含量分别降低2.74％、25.96％和5.48％;总蛋白含量分别降低0.03％、2.54％和4.53％;谷草转氨酶含量分别增加20.3％、1％和36.09％;尿素氮含量分别增加202.93％、167.82％和160.04％;肌酐含量分别增加15.26％、10.09％和6.1％。2）肠道形态学:不论时间处理，精胺分别显著升高空肠绒毛高度为17.39％、绒毛宽度为21.56％、绒毛高度与隐窝深度比值为45.22％和绒毛表面积为45.45％(P＜0.05);随着精胺饲喂时间的延长，与精胺-7h组相比，精胺-3d组分别显著提高空肠绒毛高度、绒毛宽度、绒毛高度与隐窝深度比值和绒毛表面积60.45％、31.63％、43.53％和112％(P＜0.05)。同时，不论时间处理，精胺分别显著升高回肠绒毛高度为25.64％、绒毛宽度为21.61％、绒毛高度与隐窝深度比值为61.05％和绒毛表面积为52.94％(P＜0.05);随着精胺饲喂时间的延长，与精胺-7h组相比，精胺-3d组分别显著提高回肠绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度比值39.86％和44.74％(P＜0.05)。3）肠道酶活:不论时间处理，精胺组空肠乳糖酶活力显著降低22.56％(P＜0.05)，蔗糖酶、麦芽糖酶和二胺氧化酶比活力分别显著提高34.55％、12.77％和9.09％(P＜0.05);随着精胺饲喂时间的延长，与精胺-7h组相比，精胺-3d组、精胺-6d组和精胺-9d组乳糖酶活力分别降低58.62％、90.46％和87.87％(P＜0.05);与精胺-7h组相比，精胺-3d组和精胺-6d组麦芽糖活力分别增加10.68％和12.4％(P＜0.05);与精胺-7h组相比，精胺-3d组和精胺-6d组蔗糖酶活力增加18％和65％(P＜0.05)。同时，不论时间处理，精胺组回肠乳糖酶活力显著降低39.08％(P＜0.05)，蔗糖酶、碱性磷酸酶和二胺氧化酶比活力分别显著提高24.36％、5.56％和16.83％(P＜0.05);并随着精胺饲喂时间的延长，与精胺-7h组相比，精胺-3d组、精胺-6d组和精胺-9d组分别显著提高蔗糖酶活力73.81％、130.02％和216.06％(P＜0.05);显著降低乳糖酶活力79.46％、88.15％和89.57％(P＜0.05)。4)血液及肠道抗氧化:精胺能提高血液抗氧化能力，不论时间处理，精胺组分别显著提高谷胱甘肽水平为25.22％、总抗氧化能力为23.37％、总超氧化物歧化酶水平为5.35％(P＜0.05);显著降低丙二醛含量29.94％(P＜0.05);随着精胺饲喂时间的延长，与精胺-7h组相比，精胺-3d组、精胺-6d组和精胺-9d组的谷胱甘肽水平分别降低48.06％、53.79％和71.16％(P＜0.05);丙二醛含量分别增加115.45％、100.19％和251.43％(P＜0.05);总超氧化物歧化酶水平分别增加17.19％(P＜0.05)、5.91％和4.98％(P＞0.05);抑制羟自由基能力分别增加47.88％、15.37％(P＜0.05)和4.39％(P＞0.05)。精胺能提高空肠抗氧化能力，不论时间处理，精胺分别显著提高谷胱甘肽-S-转移酶含量为7.18％、总抗氧化能力为13.33％、抑制羟自由基能力为10.84％、抗超氧阴离子含量为13.40％、谷胱甘肽水平为7.15％、总超氧化物歧化酶水平为12.31％和过氧化氢酶水平为23.10％（P＜0.05）;显著降低丙二醛含量为10.82％（P＜0.05）;随着精胺饲喂时间的延长，与精胺-7h组相比，精胺-3d组、精胺-6d组和精胺-9d组的谷胱甘肽水平分别降低6.85％（P＞0.05）、11.68％(P＜0.05)和7.35％(P＞0.05);丙二醛含量分别降低18.89％、62.79％和53.46％(P＜0.05);过氧化氢酶水平分别降低28.81％、68.87％和57.26％(P＜0.05);抗超氧阴离子水平分别降低5.93％(P＞0.05)、20.82％(P＜0.05)和4.40％(P＞0.05)。精胺能提高回肠抗氧化能力，不论时间处理，精胺分别显著提高谷胱甘肽-S-转移酶水平为21.66％、谷胱甘肽过氧化物酶为15.81％、谷胱甘肽水平为13.61％、总抗氧化能力为4.53％、抗超氧阴离子水平为9.05％、总超氧化物歧化酶水平为11.00％和过氧化氢酶水平为27.87％(P＜0.05);显著降低丙二醛和蛋白质羰基水平分别为17.90％和17.55％(P＜0.05);随着精胺饲喂时间的延长，与精胺-7h组相比，精胺-3d组、精胺-6d组和精胺-9d组的谷胱甘肽过氧化物酶水平分别降低9.48％(P＞0.05)、27.78％(P＜0.05)和43.77％(P＜0.05);谷胱甘肽水平分别降低6.42％(P＞0.05)、10.07％（P＞0.05）和26.82％(P＞0.05);抗超氧阴离子水平分别降低14.73％、32.89％和37.82％(P＜0.05);总超氧化物歧化酶水平分别降低14.33％(P＞0.05)、2.87％(P＜0.05)和29.17％(P＜0.05);过氧化氢酶水平分别降低38.87％、65.89％和72.72％(P＜0.05);丙二醛含量分别降低18.15％、32.71％和32.89％(P＜0.05)。5)血清细胞因子:不论时间处理，精胺组分别显著降低血清中IL-1β、IL-2、IL-6、TNF-α和IFN-γ水平为5.77％、5.11％、3.23％、4.15％和5.63％(P＜0.05)。与精胺-7h组相比，精胺-3d组、精胺-6d组和精胺-9d组的IL-1β水平分别降低10.06％(P＜0.05)、8.20％(P＜0.05)和5.81％(P＞0.05);IL-2水平分别降低8.69％、7.18％和6.21％(P＞0.05);IL-6水平分别降低8.88％、7.14％和6.39％(P＜0.05); TNF-α水平分别降低5.98％(P＜0.05)、5.62％(P＞0.05)和4.70％(P＞0.05);IFN-γ水平分别降低11.09％(P＜0.05)、10.55％(P＜0.05)和6.00％(P＞0.05)。 上述结果表明，精胺可通过调控肠道形态以及小肠刷状缘酶活力来促进哺乳仔猪肠道发育;精胺也可通过抑制机体蛋白质氧化和减少脂质过氧化物含量、提高酶和非酶抗氧化系统来增强哺乳仔猪的抗氧化功能;同时，精胺还可以通过降低血清中促炎细胞因子水平来加强机体免疫能力，维持机体的稳态，促进机体健康。