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唐古特大黄(Rheu tamnguticm Maxim Ex Balf)是蓼科(Polygonaceae)大黄属(Rheum)多年生草本植物,主要分布于我国青海、甘肃、四川北部等地,是我国传统常用的大宗中药材之一。药理研究表明大黄不但具有泻热通肠、凉血解毒,而且具有泻下、抗炎、降血压、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降脂、减肥、改善胰岛素抵抗等功能。(1)采用响应面法对大黄蒽醌提取条件进行优化,确定大黄游离蒽醌最适宜的提取工艺条件,最适宜的提取条件为:乙醇浓度70%,提取时间79 min、提取温度79℃、料液比1:12(g/mL)。大黄游离蒽醌得率为0.09%。(2)再采用柱层析法,从唐古特大黄水提部位分离出9种化合物分别为:大黄酸-8-O-β-D吡喃葡萄糖苷(Ⅰ),大黄素-8-O-β-D吡喃葡萄糖苷(Ⅱ),大黄素-1-O-β-D吡喃葡萄糖苷(Ⅲ),芦荟大黄素(Ⅳ),大黄酸(Ⅴ),儿茶素(Ⅵ),大黄素(Ⅶ),大黄素甲醚(Ⅷ),大黄酚(Ⅸ)。(3)本文选取唐古特大黄水提部位的4种单体化合物(大黄酸-8-O-β-D吡喃葡萄糖苷、大黄素-8-O-β-D吡喃葡萄糖苷、大黄素-1-O-β-D吡喃葡萄糖苷、大黄酸)对10种胆囊炎致病菌抑菌作用研究,结果表明:化合物Ⅰ对胆囊炎10种致病菌与阴性对照组比较抑菌效果极显著(P<0.01),与阳性对照组比较化合物Ⅰ对金黄色葡萄球菌和屎肠杆菌抑菌效果不显著(P>0.05)对其他菌抑菌效果均极显著,尤其对阴沟肠杆菌阴沟亚种抑菌作用较强,对肺炎克雷伯氏菌肺炎亚种抑菌作用较弱。化合物Ⅱ对10中胆囊炎致病菌与阴性对照组比较抑菌效果极显著(P<0.01),与阳性对照组比较抑菌效果也极显著(P<0.01),尤其对金黄色葡萄球菌抑菌作用较强,肺炎克雷伯氏菌肺炎亚种抑菌作用较弱。化合物Ⅲ对10种胆囊炎致病菌与阴性对照组比较抑菌效果极显著(P<0.01)、与阳性对照组比较,对阴沟肠杆菌阴沟亚种抑菌效果显著(P<0.05)对其他菌抑菌效果极显著,尤其对金黄色葡萄球菌抑菌作用较强,对肺炎克雷伯氏菌肺炎亚种抑菌作用较弱。化合物Ⅴ对10种胆囊炎致病菌与阴性对照组比较抑菌效果极显著(P<0.01),与阳性对照组比较抑菌效果也极显著(P<0.01),尤其对金黄色葡萄球菌抑菌作用较强,对屎肠球菌抑菌作用较弱。对于金黄色葡萄球菌而言,化合物Ⅴ对其抑菌作用较强;对粪链球菌而言,化合物Ⅰ对其抑菌作用较强;对于大肠杆菌而言,化合物Ⅲ对其抑菌作用较强;对于肺炎克雷伯氏菌肺炎亚种而言,化合物Ⅴ对其抑菌作用较强;对于产气肠杆菌而言,化合物Ⅱ对其抑菌作用较强;对于阴沟肠杆菌阴沟亚种而言,化合物Ⅴ对其抑菌作用较强;对于变形杆菌而言,化合物Ⅴ对其抑菌作用较强;对于产酸克雷伯氏菌而言,化合物Ⅰ对其抑菌作用较强;对于铜绿假单胞菌,化合物Ⅴ对其抑菌作用较强;对于屎肠球菌而言,化合物Ⅲ对其抑菌作用较强。