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本试验研究了丁酸梭菌对多种致病菌的体外抑菌效果和对肉鸡免疫、肠道屏障功能以及肠道菌群的影响。试验包括两部分:试验一，研究了丁酸梭菌与鼠李糖乳杆菌对肠道致病菌的体外抑菌效果;试验二，是通过对肉鸡进行大肠杆菌K88感染后，研究日粮中添加丁酸梭菌对感染肉鸡的免疫功能、肠道粘膜形态、肠道屏障功能以及盲肠微生物的影响。
试验一:将丁酸梭菌、鼠李糖乳杆菌单株及两株菌按照1∶1混合后分别与大肠杆菌C82928、金黄色葡萄球菌SHZ018、沙门氏菌C79及产气荚膜梭菌以100∶1的比例混合接种于厌氧液体培养基中进行厌氧培养。结果表明丁酸梭菌单株及与鼠李糖混合培养组对大肠杆菌C83928从8h开始有明显抑制作用，但鼠李糖乳杆菌单株对大肠杆菌C83928没有抑制作用;丁酸梭菌单株对产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌都从12h开始有明显的抑制作用，使菌量下降3-4个数量级，鼠李糖乳杆菌对这3株菌有一定的抑制作用，可使菌量下降1-2个数量级，两种益生菌混合后对产气荚膜梭菌和沙门氏菌的抑制效果比丁酸梭菌单株显示出稍强的生物拮抗作用，因此认为这种抑菌作用主要是由于丁酸梭菌引起。
试验二:选取1日龄雏鸡360羽，随机分为4组，分别为丁酸梭菌组、抗生素组、空白对照组和攻毒组，每组6个重复，每个重复15只鸡，空白对照组、攻毒组饲喂无抗生素的基础日粮，丁酸梭菌组饲喂含2×107CFU/g丁酸梭菌的日粮、抗生素组饲喂含20mg/kg硫酸粘杆菌素的日粮，7日龄时攻毒组、丁酸梭菌组和抗生素组分别口服1×108CFU/g大肠杆菌K88菌液0.5ml，空白对照组口服生理盐水0.5ml。分别于10、14、21、28日龄时，每组选取6只屠宰，搜集血清、空肠肠段、肠道粘膜内容物、盲肠内容物。
试验结果表明:日粮添加丁酸梭菌有助于提高血清补体C3、C4、溶菌酶的含量，在感染动物免疫反应中发挥重要的作用。10日龄时，丁酸梭菌组补体C3含量分别比抗生素组、空白对照组高23.07％(P＜0.05)、38.59％(P＜0.05);-体C4含量比抗生素组、空白对照组、攻毒组分别高22.34％(P＜0.05)、35.24％(P＜0.05)、32.44％(P＜0.05)。14日龄时，丁酸梭菌组补体C4含量比攻毒组高14.58％(P＜0.05);21日龄时，丁酸梭菌组的C3、C4及溶菌酶的含量均显著高于其它试验组。
日粮中添加丁酸梭菌能够增强肉鸡血清免疫球蛋白IgA、IgG、IgM及肠粘膜sIgA的含量，对机体防御大肠杆菌感染有积极意义。丁酸梭菌组、抗生素组各个时间点IgA、IgM、IgG均高于攻毒组。10日龄时，丁酸梭菌组、抗生素组、攻毒组IgA分别比空白对照组高47.7％(P＜0.05)、34.03％(P＜0.05)、35.66％(P＜0.05);丁酸梭菌组血清中IgG的含量比空白对照组组高22.24％(P＜0.05);丁酸梭菌组空肠黏膜中sIgA含量分别比抗生素组、空白对照组和攻毒组高45.50％(P＜0.05)、88.94％(P＜0.05)和95.32％(P＜0.05)。14日龄时，丁酸梭菌组sIgA含量比攻毒组高45.71％(P＜0.05)。21d日龄，丁酸梭菌组、抗生素组IgA分别比攻毒组高25.22％(P＜0.05)、16.54％(P＜0.05)。28日龄时，丁酸梭菌组IgM分别比抗生素组、空白对照组、攻毒组高22.83％(P＜0.05)、49.53％(P＜0.05)、22.89％(P＜0.05)。
日粮中添加丁酸梭菌有利于提高大肠杆菌K88感染肉鸡肠道粘膜细胞因子水平，从而提高机体免疫力。整个试验阶段表现出丁酸梭菌组与抗生素组TNF-a、IL-4含量均略高于攻毒组。10日龄时，10d时，丁酸梭菌组的空肠黏膜中TNF-a、IL-4的含量均高于抗生素组、空白对照组、攻毒组，丁酸梭菌组空肠黏膜中TNF-a含量比攻毒组提高56.84％(P＜0.05)。21日龄时，丁酸梭菌组、抗生素组、空白对照组白介素IL-4的含量分别比攻毒组高38.31％(P＜0.05)、18.47％(P＞0.05)、35.22％(P＜0.05)。
日粮中添加丁酸梭菌能促进感染大肠杆菌肉鸡空肠绒毛的生长。10日龄时，丁酸梭菌组隐窝深度显著低于其它组;14、21、28日龄时丁酸梭菌组、抗生素组、空白对照组隐窝深度均显著低于攻毒组;丁酸梭菌组空肠绒毛高度在14d、21d、28日龄时均显著高于其它试验组。
日粮中添加丁酸梭菌能促进肠道屏障功能的修复，降低血清内毒素、二胺氧化酶(DAO)的含量及细菌移位的发生率。大肠杆菌感染各组血清内毒素水平及DAO含量在各个时间点均显著高于空白对照组，21日龄时，攻毒组DAO含量分别比丁酸梭菌组、抗生素组高49.11％(P＜0.05)、48.87％(P＜0.05)。28日龄时，攻毒组内毒素含量分别比丁酸梭菌组、空白对照组高25％(P＜0.05)、50.79％(P＜0.05);各组的细菌易位率随着时间是逐渐降低的，并且各个时间点，丁酸梭菌组和抗生素组的细菌易位率均低于攻毒组，尤以丁酸梭菌组效果最为明显。
日粮中添加丁酸梭菌能于促进肉鸡盲肠有益菌的生长，抑制致病菌的生长。14、21日龄时，丁酸梭菌组肉鸡盲肠内容物乳酸菌数量显著高于其它组，双歧杆菌的数量比攻毒组高8.50％（P＜0.05）；盲肠内容物丁酸梭菌含量分别比攻毒组高7.20％(P＜0.05)。28日龄时，丁酸梭菌组盲肠内容物的乳酸菌数量比抗生素组高6.46％(P＜0.05)，双歧杆菌数量显著高于其它组。日粮中添加丁酸梭菌有利于减少致病情况下肉鸡盲肠大肠杆菌的数量，10日龄时，攻毒组盲肠内容物中大肠杆菌的数量显著高于丁酸梭菌组和抗生素组，21、28日龄时，攻毒组大肠杆菌数显著高于其它各组。
本试验的结果表明，添加丁酸梭菌能提高大肠杆菌K88感染肉鸡免疫功能、肠道屏障功能、有利于肠道微生物的平衡。