背景热量限制（Caloric Restriction, CR)）可以延长啮齿类与灵长类动物的寿命，推迟和降低多种老龄相关疾病的发病，它同时能改善超重人群的健康水平。SIRT1与SIRT3被证明参与心血管疾病发生发展的机制，热量限制可以增加SIRT1与SIRT3的表达，但是不同程度的热量限制对心肌SIRT1与SIRT3的表达的影响还未知。目的本研究旨在通过设定不同程度的热量限制观察对大鼠心肌SIRT1与SIRT3表达的影响。方法60只体重200±20g的8周龄成年雄性SD大鼠被随机的分成四个饮食组：A、正常对照组：自由进食标准大鼠饲料；B、75%限制饮食组：进食量为同期正常组的75%；C、55%限制饮食组：进食量为同期正常组的55%;D、高脂饮食组：自由进食高脂饲料（2%胆固醇20g，0.5%胆酸钠5g，10%猪油30g，0.2%丙基硫氧嘧啶2g，82.3%基础饲料823g，5%白糖50g）。每天称重并记录进食量，以便及时调整CR组的给食。每两周从禁食16小时的大鼠尾静脉抽血，血清经离心后被分离出来并存放于-20℃冰箱，集中测量血生化水平。在试验结束时，将大鼠麻醉后从心脏抽血，断头处死大鼠，剖开腹腔，将心脏，腹部脂肪等迅速分离并称重。通过免疫印迹法来检测心脏中SIRT1和SIRT3蛋白的表达量。结果正常对照组与高脂饮食组大鼠体重都较实验开始时增加（p<0.001），两组间无明显差异，但高脂饮食组腹部脂肪、甘油三酯与低密度脂蛋白均较对照组高，高脂饮食组大鼠的心脏质量指数与左心室质量指数也较正常对照组高；75%CR组体重无明显变化，但其腹部脂肪与血脂水平均较对照组低，其心脏质量指数与左心室质量指数与对照组无显著差异；55%CR组体重、腹部脂肪、甘油三酯、低密度脂蛋白较其它三组是最低的，但其日常生活状态不佳，其心脏质量指数与左心室质量指数也是最低的。SIRT1与SIRT3在75%CR组心肌的表达均较对照组高，在55%CR组与高脂饮食组的表达均较对照组低，但其两组间无明显差异。结论适当的热量限制能改善大鼠抵抗代谢综合征的风险，并能增加大鼠心肌组织SIRT1与SIRT3的表达，而过度的热量限制能降低心肌SIRT1与SIRT3的表达。