【摘 要】
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本实验主要对油梨资源圃内50余份油梨种质资源的农艺学性状、植物学性状、经济性状进行系统鉴定与评价,以探明资源圃内各油梨资源特性及有效性,筛选出具有优异特性的油梨资源,为油梨选育种及产业发展提供种源基础(所有试验用的种质编号对应的油梨种质名称都会在附录里对应表格进行体现)。主要研究结果如下:1、农艺性状鉴定油梨开花期在1月-4月之间,在4月之前都能到达末花期。其中不同年份开花时间不同,2017年油梨
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本实验主要对油梨资源圃内50余份油梨种质资源的农艺学性状、植物学性状、经济性状进行系统鉴定与评价,以探明资源圃内各油梨资源特性及有效性,筛选出具有优异特性的油梨资源,为油梨选育种及产业发展提供种源基础(所有试验用的种质编号对应的油梨种质名称都会在附录里对应表格进行体现)。主要研究结果如下:1、农艺性状鉴定油梨开花期在1月-4月之间,在4月之前都能到达末花期。其中不同年份开花时间不同,2017年油梨的开花时间早于2018年。多数油梨种质坐果率在百分之五以下,油梨果实生长符合单S曲线。其中在长度20-80mm之间生长速率最快。其前后期都浮动不大。油梨会经历3次落果高峰期,其中首次落果率最高。2、植物学性状植株:树姿直立和开张占比百分八十,树形为柱形的占百分九十一,主干不同种质差距很大,其中主干最高高度为52种质111.8cm,最低为64种质编号5.5cm。叶:油梨叶形多为尖椭圆形,叶片表面凹陷,叶尖极锐尖,都远远超过百分五十。叶片长度最长的为42种质叶片长度19.3cm,叶片宽度为7.7cm。最小的29种质叶片长度为8.9cm。3、经济性状鉴定果实的品质鉴定(1)外观品质:根据所测得的油梨经济性状外观数量指标聚类:综合分析Ⅲ(22、99、40、43、136、27、108、5、49、36种质编号)类最具经济性状果重在300g到400g居多是销量最好的,可食率最高,其果肉厚度中上等,综合最具油梨外在品质经济性状优势。(2)内在品质:基于油梨内在指标聚类Ⅳ类其表现其表现为Vc含量在0.09mg/g~0.48mg/g,脂肪含量2.97%~6.38%,游离氨基酸含量2.22 μ g/g~2.35 μ g/g。综合分析Ⅱ(49、91、47、36、92、88、52、54、58、114、22、56)类最具油梨内在品质经济性状Vc含量适中,营养价值能达到也不会含量过高影响口感,脂肪含量偏高适合提取油梨油,游离氨基酸含量高营养丰富。结合油梨果实的内外在品质做经济性状讨论具有优异性状资源有:22,36,49种质编号。
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