文化教学在对外汉语教学中占有十分重要的地位,但我国文化教学的质量却不尽如人意,这与精品文化教材的缺乏存在很大的关系。对外汉语文化教材既是训练语言技能的教学材料,又承担着传播中国文化的重任,对其的编写研究具有重要的意义。目前,我国对外汉语教材的研究主要集中于语言教材,尤其是对编写口语、阅读、视听说等教材的探讨,对文化教材的研究较少,已有的研究也多局限于教材内部的考察,缺乏理论的系统性。此外,对外汉语文化教材与其他国家文化教材的对比研究相对较少,且较为零散。国外将英语作为第二语言教学的研究起步较早,已经借鉴了世界上许多国家相关领域的优秀研究成果,进入了一个相对成熟的阶段,尤其是以这些成果为导向而编写的第二语言教材,经历了时间的考验,逐步完善并形成体系。对外汉语文化教材与英语文化教材的对比分析可为对外汉语文化教材的编写提供新的研究视角。本研究基于前人对对外汉语文化教材编写的研究成果及相关理论,以英汉教材的对比分析为切入点,选取对外汉语文化教材中具有代表性的《中国概况》和英语文化教材中较为典型的《美国文化背景》为研究对象;结合对外汉语教材编写的指导思想、编写原则等相关理论知识,通过对教材基本情况、文化内容选择、文化内容呈现方式、练习设计等四个方面的对比研究,分析得出两本教材编写的优缺点;发现《中国概况》中存在编写对象较为宽泛、体例形式较为单一、文化内容来源单一、文化内容较为陈旧、交际文化比例较小、练习设计缺乏新意等问题,这些问题在现行的对外汉语文化教材中具有普遍性。同时也发现《美国文化背景》的编写中值得借鉴的几个方面,即教学对象的设定、教材的体例形式、文化内容的选择、练习设计。最后,针对我国对外汉语文化教材编写中存在的问题,从教材的形式及内容两个方面提出了相关性建议,以期为今后对外汉语文化教材的编写提供参考。