本文将微波干燥用于饲料的干燥，系统研究了微波条件下饲料的干燥特性，并与传统的热风干燥进行了对比试验研究。 　　本文首先进行了饲料微波干燥的特性试验研究。试验结果发现，微波功率愈大，干燥速度愈快；启闭比愈大，干燥速度愈慢；初始加水量大和饲料长度愈小，干燥速度愈快完成，干燥所需时间愈短。颗粒饲料的微波干燥过程分为加速干燥、恒速干燥和降速干燥三个阶段。 　　本文开展了微波干燥饲料的综合因子试验研究，在微波条件下对饲料进行干燥，能明显提高干燥速度，并改善产品品质。通过研究微波功率、微波启闭比和初始含水率的综合作用，确定影响干燥速度、干燥时间、饲料耐水性、饲料体积质量、饲料粉化率的主要因素。分别是微波功率对干燥时间和含水率变化率影响最大，初始含水率对耐水性、体积质量影响最大，微波启闭比和初始含水率对饲料粉化率影响最大。根据上述研究结果最终选择最优组合微波功率、微波启闭比和初始含水率分别为5w/g，2，35％。 　　本文进行了饲料的热风干燥和微波干燥对比试验研究，研究发现，饲料的微波干燥速度是热风干燥的9～10倍，所得的饲料耐水性提高4～5倍、体积质量增加、含粉率减小微波干燥的水产颗粒饲料质量明显优于热风干燥。