“顶岗实习”是技工教育实践教学最重要主要的途径,顶岗实习质量的优劣制约了技工教育的整体发展。在多项检查中发现,顶岗实习管理水平不断增强,但仍还有很大的提升空间。所以加强对技工院校顶岗实习管理的研究,不断提升顶岗实习质量具有重要的意义。本文以提升技工院校顶岗实习质量为目标,首先通过复杂性理论全面分析了技工院校顶岗实习系统的内涵、复杂性特征,就技工院校顶岗实习系统中的实习参与主体、实习环境、实习过程等三方面展开详细的复杂性分析,证明技工院校顶岗实习系统是一个复杂性的系统。并在复杂性的视角下概况了技工院校顶岗实习系统目前存在的问题。其次,文中运用AHP模糊综合法构建了技工院校顶岗实习质量评价体系,为了方便沉冗的分析和计算,引入YAAHP软件,为技工院校顶岗实习系统的评价提供了清晰的方法。同时选取广州市轻工技师学院为案例进行实证分析。再次,文章基于复杂性理论提出了优化技工院校顶岗实习系统的四大建议:基于系统的整体性,加强技工院校顶岗实习系统参与主体的联系;基于系统的开放性,改善技工院校顶岗实习的环境;基于系统的自组织性,构建完善的技工院校顶岗实习信息管理系统;基于系统的动态性,健全技工院校顶岗实习的危机防范机制。