【摘 要】
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该文观察了不同剂量钙对高脂膳食诱导雄性Wistar大鼠肥胖过程的影响,9周后处死大鼠,测量了大鼠血糖、血脂、血清瘦素、胰岛素、甲状腺激素、生长激素、血浆NPY水平,应用RT-PC
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该文观察了不同剂量钙对高脂膳食诱导雄性Wistar大鼠肥胖过程的影响,9周后处死大鼠,测量了大鼠血糖、血脂、血清瘦素、胰岛素、甲状腺激素、生长激素、血浆NPY水平,应用RT-PCR方法测定白色脂肪和骨骼肌UCP mRNA表达水平.结果表明,高脂高钙组大鼠的体重和体脂含量明显低于高脂正常钙组,高钙膳食可以抑制高脂饲料诱导的大鼠的肥胖.高钙膳食降低了血清胆固醇和甘油三酯,同时降低了胰岛素和瘦素水平,改善了高胰岛素血症和瘦素抵抗.血浆NPY水平降低,使食欲降低,摄食减少,抑制了脂肪的吸收和能量的摄入.另外高脂高钙组血清FT3水平明显升高,有利于提高能量消耗.与高脂正常钙组相比,高脂高钙饲料对白色脂肪UCP2 mRNA的表达无明显影响,但可促进骨骼肌UCP2 mRNA的表达,尤其1.5％钙剂量组增高最显著.骨骼肌UCP3表达呈剂量依赖性增高,表明高钙膳食可明显促进大鼠骨骼肌UCP2和UCP3表达.维生素D可能促进膳食钙的吸收或直接促进骨骼肌UCP3表达.总之,膳食钙主要通过以下两方面抑制了高脂膳食诱导的肥胖,一方面可能通过降低血浆NPY,抑制了摄食,从而降低了能量的摄入,另外减少了膳食脂质的吸收,增加了粪脂的排泄,也起了较弱的作用;另一方面,高钙膳食可能通过提高了血清FT3的水平,增加了骨骼肌UCP2和UCP3 mRNA的表达,增加了能量消耗.还可能改善了瘦素抵抗,增强了瘦素的促进脂肪分解,抑制脂质合成,增加能量消耗的作用.
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