茶多酚和咖啡因是茶叶的主要成分，二者都具有很强生理活性。近年来，对茶多酚和咖啡因的研究引起人们越来越多的关注。树脂吸附法以其独特的优越性在天然产物的提取分离中得到应用。　　 本文根据茶多酚的结构特点，利用多重弱相互作用以及协同效应设计合成了两种吸附树脂，一种是乙烯基吡咯烷酮-双甲基丙烯酸乙二醇酯-异氰酸三烯丙基酯三元共聚物大孔树脂（PET树脂），另一种是双甲基丙烯酸乙二醇酯-甲基丙烯酸缩水甘油酯二元共聚物的氨化树脂（GE-N树脂），并研究了二者对茶多酚的吸附分离效果。结果表明：PET树脂和茶多酚之间具有疏水作用和氢键作用，且二者之间具有协同效应，而PET树脂对咖啡因的吸附只是靠单一的疏水作用，相对于协同效应这种作用显的很弱，所以PET树脂对茶多酚具有较好的吸附分离效果，用乙醇做洗脱液时洗脱效果明显。GE-N树脂和茶多酚之间具有疏水作用和强氢键作用，二者同时存在，具有协同效应，而GE-N树脂结构中极性较大的氨基削弱树脂对咖啡因的疏水吸附，所以GE-N树脂对茶多酚具有较高的吸附选择性。但是用含1％浓盐酸的乙醇溶液洗脱时效果不佳。　　 根据咖啡因的结构特点合成酚醛树脂（PF树脂），PF树脂对咖啡因具有较好的吸附效果。并利用筛选出的PET-2树脂和PET-2树脂PF树脂通过一个完整的工艺流程吸附分离茶叶中的茶多酚和咖啡因，将茶叶提取液依次流经四个吸附，前两个装有PET-2树脂，后两个装有PET-2树脂，并用乙醇分别对吸附饱和后的树脂进行洗脱。结果表明：在用。PET-2树脂对茶多酚进行动态吸附时，对茶多酚的吸附选择性不高，用乙醇洗脱后产品纯度不高，由原来的75％提高到83％；用PF树脂吸附咖啡因具有较好的吸附效果，乙醇洗脱后产品的纯度由原来的25％提高100％。从工艺流程的设计方面来说具有一定的可行性和适用性，这将对茶叶的综合利用具有一定的指导意义，但其吸附洗脱条件有待进一步改进。