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病原菌侵染是造成柑橘采后腐烂的主要原因,目前主要通过化学处理和热处理等方法控制,而化学处理或热处理易导致果实生理伤害及农药残留等问题。本文以“纽荷尔”脐橙为试验材料,根据柯赫氏法则,分离、纯化并鉴定脐橙果实采后腐烂主要致病菌,并以其为靶标菌株,通过牛津杯法和生长速率法测定不同杀菌剂对脐橙果实采后主要致病菌的室内毒力,以筛选高效的杀菌剂;研究采后热水处理、杀菌剂处理以及热水结合杀菌剂处理对脐橙果实生理变化及其农药残留的影响。主要研究结果如下:1、纽荷尔脐橙采后腐烂主要致病菌的分离与鉴定从具有典型症状的