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本试验以小尾寒羊为研究对象,通过对羊饲料资源和日粮配方的调查、肝脏和血液铜浓度的测定以及补饲试验等多种方法,系统研究了我国目前养殖条件下小尾寒羊机体内铜的盈缺状况;利用随机试验设计,在不同钼、硫水平下,研究了小尾寒羊的日增重、血液铜、血清CPL和SOD变化规律,确定了不同钼、硫条件下小尾寒羊铜的适宜供给量和营养监测模型。 对山东省小尾寒羊饲喂常用的6种日粮中铜的供应状况调查研究发现:日粮配方中铜含量占中国内蒙古建议的绵羊饲养标准中推荐铜量(11mg/kg)的41.1%～96.5%,由此证明小尾寒羊的饲粮供应中是普遍缺铜的。对不同产区小尾寒羊肝脏和血液铜浓度的抽测分析发现,除泰安地区的羊肝脏铜和血液铜浓度分别达到了相关学者研究的正常水平外,其他两个地区(济宁、菏泽)的羊两项指标均达不到正常水平的下限。在济宁地区选择25只羊进行补饲试验证明,日粮中添加不同浓度(5～20mg/kg)的铜后,小尾寒羊的毛色、日增重、血铜浓度均比未加铜的对照组有更好的表现,进一步说明小尾寒羊产区日粮中铜的缺乏影响了小尾寒羊的生产水平。 根据两个日粮钼水平(0.5mg/kg和5.5mg/kg)和两个日粮硫水平(1.6g/kg和3.6g/kg)下,添加几个日粮铜水平,采用随机试验设计,对不同钼、硫水平下,小尾寒羊生产性能和血液生化指标的研究表明:在日粮中不加钼硫时,添加铜不影响血铜浓度、血清CPL和SOD活性(P>0.05);而在分别添加钼、硫或同时添加钼硫时,血铜浓度、血清CPL和SOD活性随日粮中铜水平的增加而增加(P<0.05)。在铜水平一定时,同时或分别提高日粮钼、硫水平均能显著降低试验羊血铜浓度、血清CPL和SOD活性(P<0.05)。 通过对试验羊生产性能、血铜浓度、血清CPL和SOD活性的研究,得出不同钼、硫水平下,小尾寒羊铜的适宜供给量模型为: 日粮钼为0.5mg/kg和硫为1.6g/kg时,适宜铜水平为:15.5mg/kg;