农产品加工业在我国的经济发展体系中占据着至关重要的地位。发展农产品加工业对区域经济发展有着很好的带动效应。近年来,我国农产品加工业不断发展并取得了傲人的成就,得天独厚的资源条件使吉林省农产品加工业迅速发展和扩张。在发展过程中,吉林省农产品加工业竞争力水平仍然偏低,这制约着吉林省整个经济水平的提升,因此应积极找出吉林省农产品加工业缺乏竞争力的问题所在。本论文首先分析吉林省农产品加工业发展现状,然后通过搜集相关资料和处理数据,运用因子分析法将吉林省农产品加工业与辽宁省、黑龙江省、山东省进行横向比较,可以看出吉林省农产品加工业的发展水平居于中间,但是与发展较好省份仍有差距。再将行业内部各子行业的发展水平进行比较分析,可以对吉林省农产品加工业的发展重心有所了解。通过以上两方面比较以求更客观的呈现吉林省农产品加工业竞争力。从上述分析中寻找影响吉林省农产品加工业竞争力发展的因素。借鉴国外发达国家的发展经验,有针对性的提出对策建议,努力提升吉林省农产品加工业竞争力水平。