香港，作为一个国际金融、贸易、航运、航空中心，曾经历了一百多年缺水的历史。这不仅与其地质地貌、气候、降雨量有关，也与城市发展、人口快速增长有着密切关系。香港地处中国南岭丘陵地带，境内无大的河流和湖泊，地下水又极少。由于香港独特的地理环境，历史上香港供水主要依靠兴建水塘来收集及贮存雨水。但随着经济的发展和人口的增加，香港水资源越来越供不应求。每遇干旱，香港居民就要受“制水”之苦，饮水非常困难。　　 1963年，香港出现半个世纪以来最严重水荒。每4日供水一次、每次供水仅4小时的历史至今提起来还让许多香港居民心有余悸。这次水荒不仅严重影响了人们的日常生活和工作，也严重影响了香港经济的发展和社会的稳定。港英政府立即采取各种开源节流的措施，全香港民众也都积极行动起来，配合港英政府最大限度地节约用水。然而水荒仍像顽疾一样困扰着香港居民，整个香港笼罩在一片水荒的阴影当中。　　 香港的水荒，牵动着祖国人民的心。广东省立即同意香港派船无偿载运珠江水，同时增加深圳水库供水量以解燃眉之急。为从根本上解决香港民众饮水问题，经中央政府讨论决定同意广东省兴建东江--深圳供水工程(注：简称东深工程)。东深工程是一项以向香港供水为主，兼有向深圳及东莞沿线供水、防洪、排涝、灌溉、发电等综合利用的水利工程。东深工程先后进行了三期扩建和一期改造，目前，对香港年供水能力已达到11亿立方米，从根本上保证了香港长期稳定优质的食水供应。　　 本文选取1963年香港水荒为切入点，综合考察1963年水荒发生的社会背景、水荒的严重灾情、社会各界应对水荒的措施，力图真实客观地重构此次水荒的历史原貌。通过对香港水荒的研究，进一步观察香港的民生实况，了解香港城市化发展的进程，加深祖国内地与香港之间的密切联系。更为重要的是，总结粤港两地解决水荒的经验，为其他地区解决淡水资源短缺提供有益的借鉴，有其重要的现实意义。