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被称为三大火炉之一的重庆,夏季极限气温高达43.8℃。应对高温主要有两种方式,是通过栽培设施降低植物受到高温伤害的程度,二是筛选耐高温的植物种类。本文以六种香草植物作为试验材料,探讨了其在四种不同遮荫环境下的生理变化,并比较了两个薰衣草品种在高温胁迫时的生理变化,得出以下试验结果:(1)六种香草植物的株高增量、节间、茎粗增量、比叶面积、叶片含水量随着遮荫程度增大而增大;比叶重、叶绿素a/b、可溶性糖浓度随着遮荫度增大而减小;日平均净光合速率随着遮荫度的增大而递增,达到最大值后递减;POD活性总体表现为随着遮荫度的增加,含量减少,在某一遮荫条件下含量达到最小值,在此基础上再增加遮荫度则POD活性增加,POD活性变化呈“V”字型。遮荫对蛋白质、丙二醛、脯氨酸、CAT、SOD等影响不一,总体说来变化规律不一致。(2)通过对六种香草植物耐荫性相关指标的相对值进行主成分分析、隶属函数分析,对六种供试植物进行了耐荫性排序,耐荫性排序结果由强到弱为:柠檬香蜂草、凤梨鼠尾草、柠檬香茅、莫纳薰衣草、迷迭香、孟士德薰衣草。这种排序结果与栽培试验中观察到的耐荫性排序结果一致,说明这种耐荫性综合评价方法是可行的。(3)通过对六种香草植物在不同遮荫度下的长势等形态指标进行定量描述,初步确定各植物适宜的遮荫度,为科学配置植物提供了科学依据。结果表明:光照对柠檬香蜂草、凤梨鼠尾草影响较小,在园林中具有较高的推广价值;柠檬香茅喜光,在全光下长势最好;孟士德薰衣草、迷迭香、莫纳薰衣草在50%遮荫度下生长最好。(4)持续的高温使得孟士德薰衣草及法国薰衣草的各项生理指标发生变化,具体表现为:叶绿素含量、可溶性蛋白呈下降趋势;可溶性糖浓度、脯氨酸、丙二醛呈上升趋势;POD、CAT、SOD先升后降。且法国薰衣草各项指标增幅均较孟士德薰衣草大。表明应对高温,孟士德薰衣草较法国薰衣草有更强抗性。