结球白菜抽薹的激素调控及其低温春化代谢组学研究

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结球白菜是芸薹属蔬菜作物,其生产过程中,往往会因未熟抽薹,造成减产;另一方面,育种工作中又需要不同抽薹性白菜品种同时抽薹开花,以便授粉。影响结球白菜抽薹的诸多因素相互作用最终对表型产生影响,代谢物离表型最为接近,其研究有助于揭示表型的直接成因和相关基因功能。为探究结球白菜不同生长阶段内源激素含量的动态变化规律及其与生长发育的关系,以大田种植的不同品种结球白菜为试材,于不同生长期取样,采用酶联免疫法测定各阶段赤霉素(GA3)、生长素(IAA)和脱落酸(ABA)含量。结果表明,不同抽薹特性结球白菜不同生育期内源激素含量均有所差异,ABA在抽薹过程中可能起关键作用,ABA含量的急剧上升有利于抽薹的进程;此外,冬性强的品种GA3含量相对较低,而在抽薹期相对较高的GA3含量利于抽薹。为解决育种工作中的花期不遇问题,以来源不同冬性也不相同的三个结球白菜品种为试验材料,采用单因素试验和正交试验相结合的方法探究多效唑(PP333)和赤霉素(GA3)延迟或促进抽薹的作用。结果表明100 mg?L-1的PP333推迟易抽薹品种抽薹开花效果较好,同时移栽20 d后采用600 mg?L-1的GA3处理1次是促进两个耐抽薹品种白菜抽薹的最佳组合。这两种处理方式可以使冬性强弱不同的白菜品种基本达到同时开花的目的,在育种实践中具有一定的指导意义。为探究低温春化及脱落酸(ABA)处理对结球白菜代谢物的影响,阐明其抗寒性形成的代谢基础及春化作用完成的代谢物特征;同时为寻找品种差异与低温条件下代谢组数据间的联系,为优良品种的选育和鉴定提供有效途径。采用30 d低温-10 d常温回复处理及20 mg?L-1脱落酸(ABA)处理不同品种结球白菜,利用GC-MS技术分析处理过程中的代谢物含量变化。结果表明低温处理对糖类、氨基酸和有机酸等代谢物产生了显著影响,常温回复处理后立即恢复常态,ABA处理可引起与低温相似的变化,但代谢物含量较低温差异显著,不同品种的代谢数据也具有一定差异。本文从代谢组学角度证明了:ABA处理不能引起和低温效果相同的冷驯化;植物通过冷驯化后若气温升高,抗寒能力会迅速消失;在低温处理过程中,体内代谢所受影响小且保护性物质变化快含量高的品种抵御逆境的能力更强。本研究不仅可以为逆境条件下植物代谢的研究提供基础数据,也可为优良抗性品种的选育和鉴定提供快速而有效的途径。
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